[食記] 新竹 金凌包子

[xaviere (123)]

   餐廳名稱：金陵包子

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 新竹市經國路和延平路交叉口
   電話：
   營業時間：01:40~09:30
   價位範圍(每人)：
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
圖文網誌版:http://blog.pixnet.net/matrix7365/post/13065759

阿爸阿母每次都偷偷注意新竹的美食

這次是非凡美食介紹的 代代相傳 學長傳學弟 必吃的包子!!

跟阿智智提了一下

沒想到他大哥念念不能去心

因為這家店的營業時間是宵夜到早餐

年歲已高的阿智死都不肯去衝宵夜

竟然在昨天晚上告訴我 他"瘋狂的建議"

他很想要六七點去吃吃看那個包子  有時真搞不懂這個男人的執念到底該怎麼歸類

想當然爾 這種要求是絕對不會被我拒絕的....

於是啊 兩個人還真的定了早上七點機車道的早餐約會


這家店位於經國路和延平路的交叉口

兩個傻瓜 騎了快半條延平路 十字路口的三口都巡遍

就是找不到那家店 耗了快一個小時左右 早上七點的溫度是14度

新竹的風 +棉棉細雨=兩人無止盡的靠杯

正準備繞原路回家時 抱著最後一絲希望停下來問路人 是否知道附近有家有名的包子店

這位先生回答"嗯...沒印象耶..."

"啊 是噢(左顧右盼往前移動十公尺)....ㄟ 不就是前面那家店嗎?!"

XDXDXDXDXDXD....

啊哈哈 就是它了 其實還蠻醒目的
老闆非常的親切 會跟客人聊天
吃完才付錢 你可以一顆接著一顆的拿盤子跟老闆吆喝著"再來一顆!!"

不過我想大家一定都不是再來一顆這麼峱種的點法...看牆上的輝煌紀錄就知道了

先謝謝我們辛勞的司機阿智智

再看看為了食物無比興奮的蔡小朋友

噢噢噢 重點來了 這就是有名的金凌包子
我們點的是肉包 因為韭菜包已經賣光光啦~先意思意思叫了三個 熱騰騰剛出籠>/////<

咬了一口 包子頭是比較厚的麵皮 包子屁股皮薄卻不像一般的薄皮 湯汁呼之欲出~
好久沒吃到這種厚皮的小籠包了啊!!!!!
現在的主流路線都是燒賣皮那種的小籠包 oh 你這讓人懷念只出現在童年的小傢伙 =﹏=b

肉是新鮮的粉紅色 不是碎肉 比較像絞肉塊 很彈牙

肉和肉的中間還有一點點韭菜
肉汁很鮮美 沒有其他調味 單純是吃肉的新鮮度
因此不會很膩 絕對有開胃加嚕家嚕ㄙㄨㄚ\嘴的實力啊
很奇怪的是 去吃的有不少是山高路遠來自中華大學的學生

只能說它真的是家一代傳一代的密店了

後來我們是以每人各三顆+一杯溫豆漿滿足的結束今天的早餐約會
真希望來日有機會能見證把20幾顆包子塞入肚子的經典畫面出現

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      天使會飛是因為
             他們不會把自己看得太重                                             

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.46.43
※ 編輯: xaviere         來自: 140.114.46.43        (01/16 10:42)
推 windyenvoy:包子好吃  一顆10元吧  最多可以吃20幾顆  豆漿也好喝
推 hsiangchue:看的我都流口水了～
推 asurdalin:嗯~~~其實真的有貴到耶,還是懷念當兵的六福包子呀....
※ 編輯: xaviere         來自: 140.114.46.43        (01/16 11:26)
推 Pet:現在價格到底是十元還是十二元啊?!
→ xaviere:$10
推 weew:我也覺得蠻貴的 比小籠包大點 卻一顆要10元...
推 asubyou:六福包子是桃園中正路那間嗎? 那間很好吃 總是在排隊
推 KELLENCY:這家最近我也蠻常吃~~竟然在相片裡面看到以前學弟ㄟ~~