餐廳名稱：北門雞絲飯
地址 ：新竹市北門街26號
電話：03-5262567
圖文網誌版:http://blog.pixnet.net/matrix7365/post/15161899
司機先生昨天和渡假村的工作人員們 又再次可恥的裝天真無知騙了老闆一餐
原本要去吃老黃豬腳 後來因為沒開選擇不遠處的北門雞絲飯
本小姐嘟嘟囔囔的碎念著 沒讓愛哭愛跟路
於是他老大很"大方"的說 雖然他已經吃膩這家店 但看在它很好吃的份上
就再陪我去吃....哼.....:p
我們各自點了兩碗雞絲飯$35
一碗是雞油 一碗是豬油
司機先生說豬油的比較香
上面綴有花生米和金蘭醬瓜 就是 老A 今那力愛假菜噢 的那種醬瓜
個人覺得這碗飯的賣點根本就是香的不得了的豬油醬油拌飯
雞絲乾扁又無味 只是拿來寫在招牌上的噱頭啊...
看似小小一碗 但其實古早味很重的陶碗包含了古樸的人情味...
.....................只是想說以前的人比較老實 碗都做的很深 份量還不少 = =a
油和醬汁都在碗底 記得要拌一拌再吃噢
司機先生還建議加點"甕麵"類的餐點
我們點了沙茶牛肉甕麵$65
wowuwowuwowu 俗又大碗的令人驚豔啊!!!這傢伙
老闆一端上來時 湯汁還滾燙滾燙的翻騰著呢!!!
最好是上桌就下手的一道菜 第一口麵很Q 但是稍微擺冷後吸收湯汁就有點軟爛
有點辣 建議不敢吃辣的人選擇其他泡菜或海鮮的種類
店內還有一些滷的小菜可選擇 記得有米血 菜頭 海帶 油豆腐
我們點了一塊米血 一塊菜頭 一捲海帶 $45
這家的米血真是.....大推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
滷的非常入味 但卻一點都不爛不散 香Q帶勁
配上我們猜測有加蒜蓉的醬油膏~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ohmigod!!!!
只能豎起姆指說 good job啊!!!
p.s.這是已經吃掉一半的殘像
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天使會飛是因為
他們不會把自己看得太重
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