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到宜蘭的那幾天,
剛好天氣都涼涼的,享受美食恰恰好!
就算沒有吃遍宜蘭,也要吃到精華:)
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‧肉羹番
好吧!其實肉羹真的不是我的愛
但是傑立說它很有名氣,所以我們還是來了!
我們都點肉羹米粉($30),粿仔似乎很受歡迎,
當天才11點多就已經賣完了。
大ㄐ說這裡的肉羹和她們台南的肉羹不同,
吃起來比較沒有那麼稠,但是也很好吃。
另外,我們還吃了肉捲($30),
肉捲吃起來好特別,有點像是雞捲的炸物,好吃!
(雖然店家生意很好,但是卻還是很親切,
讓我覺得宜蘭是個有人情味的地方:D)
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‧香廚-米粉羹、臭豆腐
又是米粉羹!
但是這和肉羹番吃起來不太一樣,用料也不同(香廚有小魚乾)。
他的米粉吃起來較粗,但也蠻好吃的!
印象比較深刻的是臭豆腐,炸的又酥又脆,豆腐不失軟嫩。
店內有說明,它們的豆腐是用青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵而成,
所以才會讓豆腐表面皮色偏墨綠色(因有葉綠素)。
但其實他不說,我根本沒發覺(呵)。
我們吃完後又點了一份綜合綿綿冰(忘了拍照)
選了花生、梅子、花豆口味,
花生很綿密又香,最受我們歡迎!
梅子吃起來有點養樂多的味道(?),花豆已經沒印象了。
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◎羅東夜市
本次旅行重點行程之一!
我們打算把特色小吃都吃遍,
但最後礙於胃容量有限加上排隊人潮太多,
所以有些店還是沒有吃到(羊肉、東山鴨頭、潤餅)
不過僅管如此,我們還是把其他美食都塞到肚子裡囉!
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‧義豐蔥油餅
在網路已經算是小有名氣,
聽說常會有冗長的排隊人潮,
深怕自己買不到,所以第一站就先來這裡報到。
排隊等候的時候還聽到隔壁的女學生說,
吃過台北的再回來吃,確實還是這裡的好吃。
老闆聽了笑呵呵:D
不過,女學生真的沒在騙人。
我們四個人都一致覺得好吃!
一般我們吃到都是脆脆的、咬下會分成一片片的帶蔥細薄片,
但是它們家的蔥油餅卻很特別,
外皮酥脆,裡頭卻是有點軟熱、厚實的口感,較不會分散。
講到這裡,害我又很想再吃一次:(
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‧龍鳳腿、春捲
龍鳳腿的名字很特別,
口感也挺特別的。
外面包了一層有點像是薄片培根的東西,
裡頭吃起來有點像是魚漿做成的丸子,
另外加了蔬菜多了幾分清爽!
春捲讓我誤以為是潤餅,
原來是炸的春捲,也還不賴。
因為是現炸,所以小心燙口!
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‧糕渣、(紅糟)卜肉
雖然知道這是宜蘭的特色小吃之一,
但是看到一家家的糕渣、卜肉攤販,
我們實在是不知道要選哪一家。
就選了看起來比較順眼的,呵。
糕渣的樣子看起來很像炸蘿蔔糕,
老闆娘說那是用魚漿熬成湯,等它冷卻再裹粉油炸,
聽起來製作過程很繁複呢!
吃起來外面脆脆的,但裡頭相當鬆軟,味道沒有很重。
我覺得灑多點胡椒鹽比較好吃!
卜肉有原味和紅糟口味,
這兩者起來沒什麼差別,外表倒是較有明顯的不同。
也是炸物,像是鹹酥雞一樣的口感。
同樣也是灑點胡椒鹽比較好吃!
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‧包心粉圓
遠近馳名的包心粉圓,來宜蘭沒吃過就太俗了!
我們點了煉乳的口味,
有兩球清冰淋上煉乳,另外給了一小碗的溫熱包心粉圓,
這樣冷熱搭配的吃,感覺很獨特。
包心粉圓本身吃起來QQ,帶有咬勁,裡頭還有甜甜的紅豆餡,
趁熱和冰品搭配吃最好吃。
另外,煉乳給的量不多,大ㄐ本來想問店員能否多加,
但詢問結果是『多加錢買煉乳就可以了。』:(
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‧一串心
一串心對我們來說也是很新鮮,
這個攤販的老闆落落大方,一直叫我們吃再問多少錢。
這邊的一串心是沾醬現吃的,最後再數有幾根牙籤來算錢。
以致於形成一個奇怪的現象-大家都要找空碟子『罰站』現吃。
用豆皮香菜中間夾著香腸、粉腸、豬肺或其他餡料以牙籤串成,
我們吃香腸口味的,我覺得雖然特別但沒有非常好吃。
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‧王老吉魯味
說真的,吃到這裡也差不多了,
肚子真的塞不下啦!只好把魯味帶回去民宿享用。
但我已經很撐,就沒再買了。
據大ㄐ她們口述,還蠻好吃的,但是有點鹹。
相信不用他們說,看冗長的排隊人潮也知道。
應該是還不錯吃吧?:D
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‧亦順軒
吃飽想說來買個伴手禮,
沒想到一進店裡又是吃吃吃!
店裡的生意不錯,小姐更是很熱情地一直拿不同產品給我們試吃,
大張說他們家的麻糬蠻好吃的,但是因為保存期限的關係,
所以我們就沒買了。
除了糕餅、牛舌餅、麻糬也有賣麵包。
我們挑了兩種有蔥的麵包產品-宜蘭好蔥、三星蔥燒
(呵,因為比較少見)
『三星蔥燒』包了蔥和起司,新鮮的搭配,吃起來意外地好吃!
『宜蘭好蔥』就比較簡單,夾雜了滿滿的蔥香,較普通。
第一天的行程就暫時告一段落了,
肚子飽到睡前還是不會餓,天啊!
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※肉羹番
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號
營業時間:上午8點半到下午5點
電話:03-954-0262
※香廚 米粉羹‧臭豆腐‧綿綿冰
地址:宜蘭縣羅東鎮北成1段122號(北成國小附近)
電話:(03) 951-5546
營業時間:08:00~19:00
※義豐蔥油派
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路100號路前(郵局前)
※龍鳳腿、春捲
地址:宜蘭縣羅東鎮羅東興東路、民生路交叉口
營業時間:晚上
※包心粉圓:
地址:宜蘭羅東鎮公園路夜市 (1078、1079號)
電話:03-954-4086
營業時間:11:00~凌晨1:00
※王老吉魯味
位羅東夜市旁之中山路3段 (199-201號)
※亦順軒
官網:http://www.pon.com.tw/
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路160號
電話:03-9559216
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