推 banben:和風冰很特別也好吃，重點是老闆娘很親切>ˇ< 11/15 20:46
餐廳名稱：和風燒冰 / 猴子舀糖
消費時間：2012年/11月
地址：
和風燒冰：台中市南區忠孝路198號
猴子舀糖：台中市西屯區文華路141號 (mos對面)
電話：
和風燒冰：04-22855578
猴子舀糖：04-27077373
每人平均價位：70元左右
推薦菜色：香草起司燒冰(和風燒冰)
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網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/taberu/22770129
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派出兩樣創意且各有特色的冰品代表
香草起司燒冰 VS 宇治金時
請‧選‧擇！
這一次介紹兩家近期吃到的冰品，
雖然天氣漸漸轉涼，
但相信還是會有和我一樣貪吃的朋友 XD
【猴子舀糖-宇治金時】
這隻可愛的猴子出沒在熱鬧的逢甲大學前的巷弄中，
和逢甲裡頭的店家有點不同，
帶點清爽的日式風格，
店內也有許多可愛的猴子娃娃、小物等等，
每樣冰品的名字也很吸引人，又是個讓人猶豫很久的菜單啊...。
熱愛抹茶的我，最終抵不過「宇治金時」四個字(笑)。
除了料多之外，賣相也很不錯。
上層的抹茶冰淇淋口感滑順，但小缺點是融化得超級快，
紅豆配料很多，且不甜膩，搭配上面兩小球奶油剛剛好。
最最最好吃的是藏在裡面的綿密豆花，
跟外面賣的傳統豆花不同，吃起來綿密、順口，很特別。
要不是那天胃塞不下，可能還會再去點一款來吃XDD
(看到隔壁桌的客人點提拉米蘇口味的，看起來好誘人)
在寸土寸金的逢甲夜市裡，可以舒服地坐下來吃冰、聊天，是一大享受
店裡有很多可愛的猴子唷！下次去可以認真地數數看一共有幾隻？
(可能只有我這麼無聊...)
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【和風 - 起司燒冰】
起司也可以變成冰? 有沒有搞錯?
一開始聽到的時候就會開始想像，會是多麼「特別」的口感，
但聽到朋友大力推荐，害我也很動心想親自嚐試看看
為了找這家店，我們還在忠孝路上徘徊一陣子，
一直鬼打牆，還在那之前吃錯家，真的是很冏。
我們點了『招牌香草燒冰』$65
冰品上桌時，老闆娘很親切地招呼我們，
也很貼心地教我們吃法。
老闆娘告訴我們，可以從上面往下挖，
將起司與冰一起入口。
吃起來就像蛋糕一樣細細綿綿、入口即化，
我們不知道說了幾次好吃。
而且是從未有過的口感唷～
看了菜單說明了解到，原來燒冰不是熱的，
而是將香草、獨特配方，淋在挫冰上，
以350度火烤出獨特香氣，
焦糖般的香氣，加上甜甜的香草香，
令人吃了還想再吃。
店裡還提供漫畫、雜誌供人打發時間，
是一般冰店不常見的服務。
兩家冰店的特色不同，但個人私心推荐和風燒冰
可能是我本身是個起司控(笑)
本篇食記完‧謝謝閱讀：)
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