推 carpout: 他們家的義大利麵很好吃！ 08/10 11:37
◎網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/taberu/22776211
餐廳名稱：Dazzling Cafe 蜜糖吐司台中新光店
消費時間：2012.10 / 2013.02
地址：台中市西屯區台中港路二段111號4F(新光台中店 四樓)
電話：04-2251-8036 / 04-2251-8316
營業時間：11：00～22：00 (例假日營業到24：00)
每人平均價位：400~500左右
可否刷卡：yes
推薦菜色：就是愛草莓、青醬奶油雞腿麵
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自從吃過一次蜜糖吐司後，
就對那酥脆的吐司體念念不忘，
雖然在別人眼中只不過是吐司加冰淇淋的高熱量食物，
但對我這個螞蟻而言卻是魅力一百的美食呢！(笑)
不過Dazzling人氣之高，每每用餐都得現場候位。
即使這樣我還是陸續去了兩三次。
以下為前陣子及近日的用餐食記，供各位參考
-用餐時間 2012.10-
◎西西里蕃茄海鮮麵 $270 (+50元 附飲料)
義大利麵份量不大，料卻挺豐富。
第一次吃到它們家的義大利麵，
沒想到卻意外地好吃！同桌的朋友都稱讚。
只不過份量真的太小，不適合多人分食。
◎奶油白醬雞腿麵 $240 (+50元 附飲料)
Q彈的義大利麵和淡淡奶香的醬汁融合，
雖然是奶油白醬卻不會過膩、肉質香嫩。
但還是偏愛海鮮義大利較多。
◎招牌火腿總匯三明治 $160
簡單的三明治，吃起來爽口好吃。
很適合搭配之後甜滋滋的蜜糖吐司。
另外，三明治中間還藏有一球綿蜜的馬鈴薯沙拉唷。
在用鹹食正餐時，服務人員會上前詢問，
是否要幫忙開始製作吐司(官方說法為：15~20分鐘)
但實際上，卻在正餐還未用完就上桌了
造成以下缺點：
1.面積不大的桌子要放許多盤子，吃起東西來有點不便。
2.蜜糖吐司上的冰淇淋快速融化...(汗)
◎巧克力嘉年華蜜糖吐司 $220
巧克力一直是我的最愛，
但是當它配上有點甜的吐司後反而覺得有點甜膩，
比起來帶點微酸口感的草莓或莓果配料會較合適。
◎就是愛草莓蜜糖吐司 $250
這是我喜歡的口味之一，
金黃酥脆的吐司體加上微酸的草莓冰淇淋，
真的是絕妙的搭配！
可惜的是，蜜糖吐司太早送上桌
草莓冰淇淋變得有點像草莓醬了...
-用餐時間 2013.02-
◎青醬奶油雞腿麵 $240 (+50元 附飲料)
比起白醬，我更愛有獨特香氣的青醬，
厚實的雞肉塊吃起來軟嫩多汁。
義大利也是Q彈卻不過硬，還不賴。
◎塔香蘑菇燻雞帕尼尼
這次嘗試三明治外的輕食，
裡頭的醬汁融在波浪狀的帕尼尼中，
與鮮甜的生菜蔬果、帶點鹹味的燻雞一口咬下，
爽口不油膩。
同樣有一球綿密清爽的馬鈴薯泥搭配食用。
◎紅花莓果冰茶 / 榛果拿鐵
(※每人用餐低消為一杯飲料)
這裡的飲品，我都會要求去糖或半糖，
因為一直有這裡飲料很甜的八掛，
目前為止我還沒試過正常版飲料，
半糖或去糖的飲品對我來說還ok。
◎Make your own HONEY TOAST
這次我們嘗試自選配料的蜜糖吐司
提供以下幾種選擇(擇一或加價複選)：
冰淇淋：香草 $190 /草莓$200 /巧克力$210
水果 (每種20)：水蜜桃/草莓/奇異果/香蕉/綜合莓果/鳳梨
淋醬(每種$15)：覆盆子/草莓/藍莓/熱帶水果/瑞士巧克力/焦糖奶油
配料($10)：小熊軟糖/迷你綿花糖/巧克力碎片/OREO巧克力餅乾/焦糖核果碎片
這次點的是：草莓冰淇淋+綜合莓果+覆盆子淋醬+焦糖核果碎片 (共$245)
看起來有點像是就是愛草莓，一樣都是一些莓果為主要食材，
為的就是讓搭配甜滋滋的卡士達醬，與裹著糖衣的黃金吐司體。
如果裡頭的吐司體也可以選擇就好了...。
這次一樣是方型的吐司(忘記是第幾代)
我比較喜歡像骰子一般大的吐司。
服務人員都會貼心地等大家拍完照之後再幫忙切，
同時也會附加說明該如何食用。
核桃因為有裹一層糖，吃起來有點黏牙，
如果能換成一般的核果也不賴。
另外，可以的話，希望冰淇淋再大顆一點！
每次吃完冰淇淋，吐司體還有剩，
雖然已經很節省地在吃冰淇淋了，但還是無法平均分配...
-心得-
對我個人而言
這種甜滋滋加輕食美食魅力指數百分百，
所以這篇食記算是我的私心推薦。
但好不好吃真的是因人而異喔。
聽說台中最近在中友也開了類似的餐廳(跳舞香水)
下次如果有機會，我也想去嘗鮮看看。
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