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餐廳名稱:はげ天(本店) 消費時間:2015年/8月 地址:北海道帯広市西一条南10-5-2 電話:0155-23-4478 營業時間:11:00~21:00(L.O.20:30) 每人平均價位:1000日幣 推薦菜色:天婦羅 官網:http://www.obihiro-hageten.com/ ◎網誌好讀版: http://akane77.pixnet.net/blog/post/436211791 位在北海道的「帯広」以「豚丼」為地方著名的特色料理。 在帶廣的那幾天,感覺走在街頭上都可以聞到烤豚肉的香氣。 這家名叫「はげ天」的老店,也以豚丼和天婦羅為招牌, 在帶廣的那幾天,只要是用餐時間, 都可以看到店門口有長長的排隊人潮。 某天下午,在非用餐時刻,突然好想吃點「鹹的」。 經過「はげ天」看到沒有排隊人潮,就決定入店試試。 店內空間寬敞。過了用餐時間,店內的客人還是不少。 菜單多以天婦羅與豚丼為主,另外也提供兒童餐。 因為肚子不太餓,所以只點了份基本天丼。 ◎天丼¥820(鮮蝦、炸魚、蔬菜) 其實來到這裡應該要點豬料理, 除了豚丼外,炸豚丼也算是店家招牌。 可是因為在帶廣三天,好像一直在吃豬, 感覺自己再吃就真的變豬(XD) 於是就點了天丼來吃。 但說老實話,我看到隔壁情侶點的豚丼, 其實有點後悔自己為何沒有點豚丼。XD 幸好這份天丼表現不錯,才沒有讓我後悔莫及。 蝦子不僅很大很鮮甜,而且也很大方地給了兩隻,炸魚也細嫩、無腥味。 還有天丼中香軟的米飯淋上特調的甜鹹醬汁, 就算我沒有很餓也還是吃了好幾大口。 另外,天丼旁邊看似平凡的醃蘿蔔,卻是當天最讓我滿意的菜色。 和一般吃到的醃蘿蔔不同,不會死鹹,鮮甜清脆, 即使是餐盤中的配角,卻讓人印象深刻。 雖然這家店是天婦羅專賣, 後來卻得知它似乎是以豚丼較受大家歡迎。 下回有機會再到這裡,還是試著嘗試炸豚天丼或是豚丼吧。 當天用餐時,店內隨處都能聞到現烤豚肉的陣陣香氣, 加上看到雜誌推薦,讓我多了再來一次的理由。 以上,謝謝閱讀:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.154.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1441886925.A.37C.html xu3u6fu04:轉錄至看板 Japan_Travel 09/10 20:09