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餐廳名稱:そば処吉野家 消費時間:2016年/2月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:静岡県駿東郡小山町桑木字南の原596-5 電話:0550-81-1900 營業時間:24小時 每人平均價位:180台幣 有無包廂:無 推薦菜色:蕎麥麵 官網:http://www.yoshinoya.com/soba/index.html 網誌好讀版: http://akane77.pixnet.net/blog/post/444495827 第一次看到吉野家的招牌是藍色,就覺得好像哪裡不對。 後來發現除了賣丼飯外, 原來是家有賣蕎麥麵的吉野家(そば処吉野家)! 正好肚子有點餓,加上價格不貴,就好奇地走進去試試。 門口一樣會有自動食券機,選好想要的餐點後,拿著食券等待餐點做好。 基本上按鈕都有圖片,所以看不太懂日文也可以安心操作。 線上菜單參考:http://www.yoshinoya.com/soba/menu/index.html 菜單有很多飯加麵的套餐,很適合大食量的男性朋友,也適合兩人分食。 搭配的飯類除了丼飯外,另有天丼、鰻魚飯等等。 當然也有單純蕎麥麵,或是沾麵蕎麥等,選擇不少。 這邊好像會有些中文系觀光客, 所以店家特別在櫃台用中文寫「不準備熱水,熱水在美食廣場。」 看來大家還是不太習慣來日本喝冰水這件事呢。 不過店家有提供熱的蕎麥水, 聽說喝蕎麥水可以清血,所以不仿試試看吧!很健康呢。 圖:蕎麥水(杯子寫著吉野家三大字) 其實喝起來有點像是麵粉水,不過喝習慣好像也沒那麼微妙。 等到餐點做好,服務人員會用喊的。聽到的時候再去取餐就好。 因為想吃麵又想吃飯, 所以點了迷你牛丼跟蕎麥麵的套餐。¥670可以吃好飽呀~。 蕎麥麵可以選涼麵或是湯麵。 (食券機有圖片,不用怕不會說XD 這點對旅人來說好貼心。) ミニ牛丼と蕎麦セット¥680(迷你牛丼和蕎麥麵套餐) 蕎麥麵(十割そば) 僅用蕎麥粉和水去製作, 完全不混入麵粉,一般在日本蕎麥麵專賣店看到這樣的蕎麥價格都會有點高。 不過吉野家竟然可以用如此便宜的價格打出「十割そば」做招牌,讓人很好奇它的味道。 其實我對蕎麥真的是又愛又恨, 一直以來只喜歡涼蕎麥,曾試過一次湯蕎麥麵後就再也不想嘗試。 不好的蕎麥麵(或是煮過久),吃起來軟爛, 醬汁又很像在喝稀釋過的醬油,真的很不好吃。 (這陰影是從輕井澤來的XD) 但是吉野家的蕎麥麵,又讓我對它重拾回信心。 即使做成湯蕎麥麵,也不會過於軟爛, 且帶點淡淡的蕎麥香,還有湯汁也不至於太鹹或太淡。 雖然很簡單,卻吃得出來吉野家是來真的! 只可惜大部分的吉野家還是只賣丼飯,是因為這樣下去它會虧本嗎?(笑) 迷你牛肉丼 這就沒有什麼好說了,就是大家熟知的牛肉丼口味呀! 話說,以前不知道像是吉野家這樣的牛丼店是以男性客人居多,一般日本女生不太光顧。 也難怪踏進去的時候,總引來許多男性測目。 (當時的還特別去問日本老師才恍然大悟。) 因此這次不免又不安地觀察了一下。 可能賣牛丼之外還賣蕎麥麵的關係,店內客人有男有女,才讓我放下心來好好享用。 可惜的是,這樣便宜又好吃的蕎麥專賣吉野家分店很少。 全東京僅有一家分店,千葉也是如此。 看來要再吃一次,可能要看緣份了。 【そば処吉野家】 店舖搜尋:http://mb.yoshinoya.com/y/map/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.140.125.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456228716.A.B04.html xu3u6fu04:轉錄至看板 Japan_Travel 02/23 19:59