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餐廳名稱:博多だるま 消費時間:2015年/8月 地址:千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール 3F LIVE KITCHEN 電話:043-211-8588 營業時間:9:00~22:00 每人平均價位:1000日幣 有無包廂:無 推薦菜色:拉麵 官網:http://www.ra-hide.com/ 網誌好讀版: http://akane77.pixnet.net/blog/post/436389019 這天,在千葉幕張新都新店的「Aeon mall」 逛到有點肚子餓, 參考館內地圖後就開始尋找美食街、餐聽, 不過這裡的Aeon mall真的好大,只是隨便找個吃的選擇就多到讓人頭昏眼花。 在美食街時,不知不覺拉麵魂又上身, 一看到來自九州的「だるま」,馬上跟著排隊點餐。 位在千葉幕張新都新店的「Aeon mall」美食街內的だるま, 是來自九州福岡博多的拉麵名店 先跟著排隊點餐、結帳(相較於假日,平日人比較少),之後就移動到櫃台一旁等餐。 採現點現作、現拿的方式,不用拿飛碟呼叫器等餐。 店內員工一面作業、一面不停地喊著招呼語, 果然是拉麵店,一直給人很有朝氣的感覺。 ‧炙りトロ肉チャーシュー麺 ¥1100円,(每日限定販賣) 使用的是油花分部均勻的豬頰肉, 炙燒後帶點焦香味,並融入豚骨湯頭中,非常好吃。 放入大量的蔥花與豆芽、木耳,也是我很喜歡的地方, 一般吃拉麵都只有大量的碳水化合物與蛋白質, 但だるま的菜量很多,不僅看起來豐盛,感覺也較均衡。 另外,非常推薦他們的「玉子蛋」(煮玉子), 外層Q彈、以微甜微鹹的醬汁煮到入味,半熟的蛋黃流到濃郁湯頭中又是另種美味。 另外,每日限定販賣的「博多どんたく盛り」也不錯,一次可以吃到兩種叉燒! 之後向店家拿了張小小的DM卡,上面寫上全國各地的分店, 主要還是以九州福岡為主,另在東京、千葉、美國、香港各開少數分店。 如果有機會到這幾個地方的朋友,可以試試看。 個人覺得,だるま選擇多、湯頭口味也不錯, 和同樣是九州出身的「一蘭」相比,潛力十足!(一風堂就先撇在旁邊了XD) 當天吃完後繼續在Aeon mall亂逛。 幕張新都心店真的大到像迷宮,光是商場就有四棟,滿足各個年齡層喜好, 而且後來在一樓發現很多好吃的甜點 比起東京人擠人,在這裡可以很舒服的逛街、吃東西,大推。 以上,謝謝閱讀:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.74.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1442200067.A.AAD.html xu3u6fu04:轉錄至看板 Japan_Travel 09/14 11:08