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餐廳名稱:元祖漢陽豬腳 消費時間:2014年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:釜山中區平浦洞一街(內外標題皆請附上地區!) 電話:051-246-3039 營業時間:10:00~01:00 每人平均價位:$300 網誌好讀版: http://akane77.pixnet.net/blog/post/389909579/ 到釜山好像不能不吃豬腳,位在南浦洞一帶還有一條「豬腳街」, 一整排的豬腳店家,競爭雖大卻也引來許多愛吃的觀光客。 我們隨便選了家看起來生意不錯的豬腳店,菜單很簡單, 就是「豬腳」(大、中、小)及臺灣沒有的「冷菜豬腳」。 因為不知道份量有多大, 所以我們先叫了小份來試試,另外點瓶汽水飲料。 點完餐沒多久,小姐就在我們桌上擺上大大小小的小菜、碟子。 這裡要小小抱怨一下,他們家的服務態度真的不是很好, 臉臭、不耐煩、點餐時好像還嚼著口香糖, 雖然這幾天普遍會遇到臉臭的服務生,但這麼臭還是頭一遭呢。 先不管服務生,還是專心享用眼前的餐點吧! 泡菜:還不錯 魚板:甜辣甜辣的魚板是我最喜歡的韓式小菜。(不過吃多了會很辣喔!) 冬粉:還好,沒什麼特別。 沾醬辣椒:吃起來卻像青椒一樣。正確名稱不知道叫什麼? 姑且叫他「偽裝辣椒的青椒」吧(笑) 主角上桌,開始拿起葉菜包豬腳,大口吃肉~ 豬腳用芥末醬汁醃過,所以帶著嗆辣的口感,切成薄片較不易膩, 且冰鎮過後的豬腳較富有彈性,搭配旁邊的涼拌黃瓜、海蜇皮,挺清爽的。 跟吃韓式烤肉吃法一樣,可以「菜包肉」搭配著吃。 吃完之後肚子很撐,幸好我們只叫小份的。 三人吃下來不算太貴, 但感想卻是「吃過就好」, 因為嗆辣又的冷盤豬腳實在有點吃不慣, 還是覺得臺灣滷得鹹香鹹香的豬腳才好吃。 這家店似乎有很多電視節目採訪,也難怪才會引來如此多的客人吧? 不知道另外一種豬腳吃起來的味道如何? 有機會再來體驗一次吧。 本文完,謝謝閱讀:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.109.210.13 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410435127.A.40B.html xu3u6fu04:轉錄至看板 Korea_Travel 09/11 19:33