餐廳名稱:井町
消費時間:2014年/8月
地址:台中市北區青島路三段176號
電話:04-22366116
營業時間:11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
每人平均價位:$200up
有無包廂:無
推薦菜色:冷烏龍麵
網誌好讀版:
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為了吃這家「井町」,我們一路騎車從南屯到北區,目的就是吃上一碗冰涼的冷烏龍。
其實路程說短不短、說長不長,主要是36度左右的炙熱高溫,
讓我們都快蒸發了。(可見我們真的很愛吃)
「井町」身隱在巷弄住宅間,停車不易,生意卻相當好。
會知道這家店,主要是因為朋友大推,
且我個人是個對「蔬食」有某種程度的熱愛、無肉也歡的人(笑)。
一般印象中的蔬(素)食店,感覺客群多會是長輩,
但這裡可是老少通吃,甚至許多年輕人選為聚餐場合。
店內環境多是沉穩的大地色系,
而店內員工也很有朝氣地喊著一聲又一聲的招呼日語,有置身日本的錯覺。
點餐時可順便選幾樣喜歡的小菜,像是木瓜絲、燉芋頭、漬蕃茄等。
並供應自助式的冷熱飲:冷玫瑰綠茶與熱玄米茶
菜單餐點飯、麵都有,冷麵、拌飯、烏龍麵等。
◎小菜:漬蕃茄,$50
我很喜歡這種酸甜的漬蕃茄,夏天吃非常開胃。
◎綜合海藻胡麻冷麵,$140
因為太熱而沒什麼胃口時,最適合吃這樣冰涼的冷烏龍,
搭配海藻與脆片沙拉,清爽又開胃。
冰鎮過後的烏龍更顯得有彈性,再拌上淡香的胡麻及滑溜溜的海帶,簡單卻好吃。
◎泡菜陶鍋拌飯(辣),$140
熱騰騰的泡菜拌飯似乎也挺受歡迎,看到周圍的人幾乎都有點這道。
這裡的泡菜給的相當豪氣!應該是一般店家的兩倍量。
泡菜口感偏酸,有一定的辣度,幾乎每顆飯粒都沾上辣醬,顯得紅辣紅辣的。
因為是蔬食料理,故以豆製品代替肉品,
卻沒什麼素味,帶點甜味,拌在飯中還不錯。
隨著翻攪的動作,拌飯的香氣隨著熱氣撲鼻而來。
◎酥炸綜合野菜,$80(茄子、地瓜、南瓜、香菇、櫛瓜(?))
天婦羅的炸皮厚又脆,可搭配混入蘿蔔泥的特調醬汁。
其中我最喜歡炸南瓜,甜鹹甜鹹的,還不賴。
◎豆腐天婦羅,$50
這兩塊豆腐很扎實,口感也很特別。
和以往吃到的臭豆腐、日式炸豆腐都不太一樣。
薄酥脆的炸皮,咬下後的豆腐竟然不是預像中的嫩豆腐,有點像是搗碎的凍豆腐。
到底好不好吃?就見人見智了,以幾乎每桌都一盤的樣子來看,應該蠻多人喜歡的。
但我個人還是喜歡臭豆腐多一點。
整餐吃下來一人平均兩百多,個人覺得還不錯。
環境和餐食都能接受,但對我們來說就是太遠了點...。
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