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餐廳名稱:沼之家 日式傳統糰子 消費時間:2015年/8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:〒041-1354北海道亀田郡七飯町大沼町145 營業時間:8:00-18:00 每人平均價位:大¥650 小390(盒) 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:醬油糰子 芝麻糰子 網誌好讀版: http://akane77.pixnet.net/blog/post/442711220 位在北海道函館車站附近的「大沼公園」不僅是國定公園, 也是觀光客到函館必遊的熱門景點之一。 其實在大沼公園附近,有家歷史悠久的百年老店「沼之家」, 賣的是深受大家喜歡的日式糰子。 經過時間考驗的簡單味道 店內供應兩種選擇:醬油&紅豆、醬油&芝麻 / 大¥650 小390 (不管是什麼口味都是要當天食用完畢,所以千萬不要不小心買太多喔!) 雖然僅限當天食用,似乎絲毫不影響銷售量。 看到櫃台上層層疊起的盒裝糰子, 不難推測「沼之家」糰子受歡迎的程度。 以大沼公園為發想的設計 這次選了芝麻和醬油的組合來試試。 小心翼翼地打開包裝,店家貼心地用薄膜蓋在糰子上層, 不僅衛生,也較不會沾的到處都是。 沼之家的糰子不是用竹籤串起的丸子串, 而是切成一口適當的大小,以竹籤輕輕插起食用。 其實會設計成這樣的吃法是因為店家以「大沼公園」為發想, 這一顆顆小小的丸子代表的就是大沼裡一座座小小的島嶼與湖灣。 (知道之後覺得這盒丸子更加分!) 百年不變的傳統味道 沼之家的糰子和一般糰子不同,是以蓬萊米製成而非糯米。 口感柔軟Q彈,又因切成一口大小忍不住就一口口地吃下肚。 私希望醬油和芝麻的比例可以互換,比起胡麻我更愛堪稱經典的醬油糰子。 甜鹹甜鹹的日式糰子,正就是日本的味道呀! 好啦,散發芝麻香的胡麻口味,也蠻討人喜愛。 原本有擔心這樣的份量吃起來會有點負擔, 但因好吃不膩口,超愛日式糰子的我一不小心就把一整盒吃完了。(愛吃無誤) 這時候如果可以來杯日式綠茶更好~。(笑) 在大沼公園走累了,就在店內欣賞窗外景色,享受百年的傳統滋味吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.54.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1452693439.A.0B2.html xu3u6fu04:轉錄至看板 Japan_Travel 01/13 21:59
gor412: 看了也好想吃喔(口水 01/15 02:40