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餐廳名稱:川豊 消費時間:2015年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:千葉県成田市仲町386 電話:0476-22-2711 營業時間:10:00~17:30(L.O17:00) 每人平均價位:2300日幣 有無包廂:無 推薦菜色:鰻魚 官網:http://www.unagi-kawatoyo.com/ ◎網誌好讀版:[川豊 現烤日本鰻魚] http://akane77.pixnet.net/blog/post/437198227 在成田機場附近的成田山,是很多外國旅客喜歡來訪的地方。 除了老街上濃厚的日式氛圍外, 四處飄散的烤鰻魚香也是把我引來成田山的一大主因。 當天參拜完新勝寺後,接近中午便想找家不錯的鰻魚飯試試。 在街上走來走去, 看到這家叫「川豊」的鰻魚店店口, 有專業的師傅在處理活跳跳的鰻魚。 雖然畫面有點血腥,但足以證明他們家的鰻魚夠新鮮, 加上看到不到中午用餐時間,店內座席幾乎坐滿, 就知道他們家的鰻魚飯應該值得一試。 入座前需先點餐,店內提供三種鰻魚飯, 差別只差在鰻魚量的多寡,用的都是一樣的鰻魚。 另外,也有單點的「白焼」即無刷上醬汁的烤鰻魚。 工作人員把我們安排到的座位區必須脫鞋, 得先將自己脫下的鞋裝入塑膠袋後帶進座位區。 幸好桌下設計凹槽,可以免去我最苦手的「罰跪」坐法。 入座後,便可以吹著冷氣,喝冰涼麥茶發呆等餐。 過了幾分後,工作人員迅速地將鰻魚飯盒與醃漬小菜送上桌。 ◎うな重 ¥2,300 打開飯盒後,立刻就能聞到隨著熱氣入鼻的烤鰻魚香。 鰻魚烤的火侯適當, 帶著焦香的鰻魚刷上甜鹹的醬汁,口口都是簡單卻又奢侈的享受。 第一次吃到這種新鮮的烤鰻魚,果然和超市賣的很不一樣! 細緻的肉質,帶點油花,魚刺部份也處理的很好。 一邊感受日本的夏季尾聲, 一邊慢慢地享受這每一口的幸福。 噢!對了,將鰻魚灑上點花椒,也是很不錯的吃法喔。 原本吃完後還想再去買糰子吃, 但是胃容量不足,只好作罷。 成田山雖然不算太大,但是推薦喜歡日本文化的旅人來走走逛逛, 不僅觀光客不算太多、離機場不遠, 重要的是還有可以滿足五臟廟的好吃鰻魚。 食べログ:http://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12000709/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.152.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1443669463.A.EDA.html xu3u6fu04:轉錄至看板 Japan_Travel 10/01 11:18