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餐廳名稱:Piazza Factory 披薩工廠 消費時間:2014年/5月 地址:台中市南屯區公益路二段637號 電話:04 2389 5773 營業時間:週日、一: 11:30 - 15:00 、 17:00 - 22:00 週二至週六: 17:00 - 22:00 每人平均價位:$200左右 推薦菜色:pizza類 ---------------------------------------------------------- ◎網誌好讀版: http://akane77.pixnet.net/blog/post/366968633 前陣子跟朋友聚餐,很懶的兩個人想嘗鮮又不想跑太遠, 本來想直接吃逗趣,但朋友竟嫌它老梗(哭) 最後終於找到在住家附近的「披薩工廠」, 評價似乎還不錯(重點是很近XD),就二話不說衝去了。 店內環境沒有很大, 假日的生意還不錯,建議事先訂位比較保險。 桌上很貼心的放著衛生紙, 就不用一直起身去拿或是要衛生紙了。 (衛生紙盒很可愛~ ) ◎主餐加$69有沙拉、麵包、濃湯、甜點 ◎起司炸脆薯,$80 完全被它的名字給蒙騙了!!! 朋友以為它是會淋上美味邪惡起司醬的薯條, 結果沒想到只不過是灑上一點起司粉的普通薯條。 吃起來超普通,沒什麼特別。 ◎蒜炒百酒蛤蜊義大利麵,$170 當天不知道為什麼就是很想吃辣的, 所以就點了一份辣味義大利麵一起share。 因為是清炒,所以沒有什麼複雜的味道, 蛤蜊本身帶有的鹹味與香辣的醬汁,呼嚕呼嚕的吃很過癮。 只不過,麵條有點軟,還是喜歡逗趣、波諾的。 ◎經典瑪格麗特,$170 它們家的批薩除了這種經典口味外,還有很多創新的口味, 什麼「野放鹹豬肉」、「白雪公主香蘋」、「酸奶派大星」之類的, 但老人性格的我們還是忠於傳統(?)點了最平凡的瑪格麗特。 蕃茄、起司、羅勒葉, 簡單的食材卻是我一直以來都喜歡的定番口味。 起司給它大手筆放下去沒關係。(阿哈哈) 我只能說它們的Pizza比義大利麵出色許多, 這也難怪它叫做披薩工廠,而不是什麼義大利麵工廠。 餅皮和口味令我想起pinococo, 整片拿起時,起司會牽絲, 然後整塊pizza軟趴趴的倒在你的手上, 不論是這種口感的pizza或是薄脆餅皮的pizza我都蠻愛的, 但朋友覺得邊邊的餅皮不好吃。 這裡很適合聚餐,pizza本來就很適合一起分食, 而且口味上變化多,甜鹹都有。 另外還有一個「大四喜」披薩$499, 可以選四種口味,好想點啊!!(可惜我們只有兩人) 如果胃容量不大,首推Pizza,其他就有緣再見。(個人淺見) 以上,謝謝閱讀。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.94.115 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400496378.A.998.html