[食記] 台中和壽司~令我詞窮的美味

[xin257 (xin257)]

   餐廳名稱：和壽司

   地址：台中市北區中華路二段203號
   電話：[phone]
   營業時間：11：00～14：30 17：00～21：30
   價位範圍(每人)：200~400元
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：炙壽司、馬鈴薯泥、和風小菜
   圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/xin257/3260095

[裝潢]
店面不大，這是吧台區，可以看到當天新鮮的食材。二樓用餐區，簡單的日式裝潢，座位不多，用餐氣氛普通，但環境乾淨。

[菜色]
和壽司菜單（抱歉，照片反光），分為握壽司、軍艦壽司、捲壽司、炙壽司、小菜、鍋物
等類。

今日的和風小菜，涼拌過貓＋小黃瓜絲＋生洋蔥，調味清爽微酸，過貓超嫩、小黃瓜清甜
、生洋蔥沒有嗆味，大推！一份70元（應該是每天都不一樣），兩人吃剛好。

軍艦壽司類，由左至右分別是鮪魚沙拉壽司（一粒15元）、蝦卵壽司（一粒15元）、龍蝦
壽司（一粒30元）。醋飯很Q，食材新鮮，鮪魚沙拉和蝦卵中上水準，蝦卵太少吃不過癮
，懶喵給分：85分。龍蝦壽司很正點，難怪要貴上一倍！

炙壽司，就是把生食稍微火烤一下，大大大推薦（為了確保炙壽司的美味，
還規定不准外帶ㄟ～）！左一是干貝壽司，干貝好大，介於生的和熟的之
間，很嫩、可是又不全然是生食的口感，很奇妙但是超好吃，一粒50元。左二是我的醬香和牛，很薄的兩片和牛肉......我詞窮了，只能說：必點！一粒70元（
跟一顆便當一樣錢，好貴），這是我吃過最好吃的壽司，只能用破表的分數代表我的感動。


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◆ From: 140.128.161.205
推 perwhale:真的好吃+1 要先定位不然用餐時間都爆滿
推 angel1985:我也很愛這家的壽司~^^
推 angel1985:他家的炙壽司真的是好吃到爆表 >O<
→ angel1985:你下次可以試試看"香檸鮭魚"也很棒~~
推 s2678132:好吃喔!推薦
推 loveithree:超級好吃的說....
推 lambchop    :上次跟閃光有去試過,真的好好吃～
推 hugogo:其實這家我覺得還好 當然跟一般迴轉壽司比
→ hugogo:是好上一些 不過握工普普 魚料跟飯比例不佳
→ hugogo:飯太大顆而且太扎實
推 january126:真的好吃+1
推 angel14:推hugogo...不過炙壽司的確不錯