→ icyqq:有些麵包店也會賣天使蛋糕喔 118.170.16.108 11/15 01:11
店名：三多富烘焙坊
總店：台中縣太平市太平路581號 04-22765503
分店：台中市南屯區永春南路128號 04-23805766
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/xin257/3403587
這款蛋糕有個很可愛的名字，叫做小天使蛋糕。為什麼呢？蛋糕可沒長翅膀啊！
看起來非常普通、沒有什麼造型的蛋糕，原來玄機在原料，純粹用蛋白來製作蛋糕，
捨棄高膽固醇的蛋黃，所以蛋糕的色澤呈現非常柔和的米白色，雖然不如全蛋製作的
蛋糕這麼香濃，但是對於注重養生與健康又想吃美食的人來說，真的是很好的選擇。
口感非常鬆軟，甜度很低，熱量應比一般蛋糕低很多，尤其如果要替父母慶生，這種
低糖、低熱量、低膽固醇的蛋糕非常適合。原來小天使蛋糕指的是蛋糕白白的顏色以
及單純的口感唷～
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