餐廳名稱：提琴手美食廚房
地址：台中市南區合作街302號（合作街和興大路口）
電話：04-22878800
營業時間：週五17:30~22:00、週六日11:30~22:00（週一到週四沒有營業）
價位範圍(每人)：排餐大概四五百元，義大利麵飯套餐大概三百元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：義大利麵都好吃
官網：http://www.cellist.com.tw/
流口水的圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/xin257/3437847
推薦一家音樂人都會想來參觀的義式餐廳～提琴手美食廚房（Cellist's Kitchen），氣
氛好、食物好、價格也好。
低調但是不會讓你找不到的三角間店面，很難想像它原本是一家黑嚕嚕的修車廠吧！這是
三個提琴手一起合開的餐廳。
一樓設計成小小的演奏廳，可以容納15-17人。平台鋼琴可以借用，適合舉辦小型演奏會
或學生發表會（不知道有沒有人借來求婚？）。至於牆面上這些大小提琴們可不是一般的
道具擺飾，而是陪伴老闆們成長、真正在舞台上演奏過的樂器。
2F的用餐空間可容納三四十人，特別的是有投影機和喇叭，同學會、謝師宴或單身派對應
該都很適合在此舉辦。角落還有一間包廂，超適合我們這群看起來很優雅、實際上很聒噪
的女人們聚會，門一關，才不會破壞人家餐廳的氣氛。
菜單上也有可愛的大提琴。排餐大概四五百元，義大利麵飯套餐大概三百元，如果單點幾
乎都不超過兩百，價格很實在。
喝下一口南瓜濃湯之後，美味指數92！雖然上面那坨奶泡好像沒什麼作用，不過湯頭本身
濃郁的香味就令人刮目相看。
麵包。附上橄欖醋沾醬，微酸的口感很特別。
主餐一：蝦仁海鮮義大利麵。端上桌的時候有點失望：醬汁好少喔～～會不會不夠味？
沒想到，麵身完全吸附醬汁的味道，散發濃濃的香氣和蝦仁的鮮甜。這煮麵的技術非常厲
害啊！滿意滿意～
主餐二：焗烤培根野菇飯。這是讓你一口吃下去、舌根會自動分泌唾液的好料，雖然使用
長米，但是米心都有煮透（個人不喜好硬飯），又保有長米的Q度不會爛呼呼。
主餐三：白酒蛤蠣義大利細麵。我盯著這盤麵和自己的蝦仁麵比較，實在看不出來「細麵
」的差別。不過咬下去就知道啦！細麵的麵身比較扁，口感比較脆，又點像意麵，非常特
別。
這間餐廳開在中興大學附近，大概是為了迎合大學生們驚人的食量，所以有「加麵加飯不
加價」的好康，點餐的時候服務生會先詢問是否要加量。我們只點一般份量就很有飽足感
，加麵加飯的好康就留給大胃王吧！
飯後還有飲料和點心。焦糖烤布蕾稍微甜了點。喜歡這家餐廳，推薦給大家。
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不是美食不推薦，主戰場:台中地區，歡迎老饕一同分享。
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