推 joanna1004:不是不鹹 就是太鹹 上菜速度超級無敵慢 118.169.36.40 11/19 16:39
→ joanna1004:吃飯時間2HR,等上菜的時間1.5HR 118.169.36.40 11/19 16:40
餐廳名稱：酒九居酒屋
地址：新竹縣竹北市光明一路256號
電話：03-5584413
營業時間：17:00~01:00
官網：http://www.ninenine.htm.tw
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＊網誌有圖有真相版：http://cli.gs/j8ZevL
一切的起因只是因為官方網頁上的那麼一段訊息：
【每週一、二 燒烤299/人 吃到飽！】
就那麼短短一句話，吸引了友人的注意。再加上她和我一樣，都是型男大主廚
的忠實觀眾，而酒九正是曾國城和詹姆士合開的餐廳，優惠和明星魅力的雙重
吸引下，加深了非去不可的念頭。我雖然一開始覺得兩個人約吃飯，台北多的
是地方，何必殺到那麼遠，倘若殺到個大地雷，豈不更嘔。但反正開車的人不
怕累，又那麼的堅持，就捨命陪君子，陪她來趟旋風式的新竹行吧！
酒九位在竹北光明一路上，這條路上幾乎是連鎖餐廳的大集合，有王品集團的
原燒、夏慕尼，泰國菜的瓦城，還在裝潢中的譚英雄，而曾國城投資的過海香
辣蟹也只在酒九的隔壁隔壁。或許都看準了竹科人的消費力吧，這條街的餐廳
開的十分密集，多到讓人驚奇。
酒九的裝潢是走時尚路線，挑高的空間，以黑為主調的色彩配置，再綴以紅色
楓樹，營造濃濃的日式風情。不過相對於這樣時尚的裝潢，我倒是比較喜歡像
永康街紅蜻蜓食事處那樣窄窄小小的，有點雜亂，卻又很溫暖的感覺。
我們坐定位後，服務生先送上299吃到飽的菜單。這份菜單和平日單點的是不同
的，主要是一些串燒類的東西。單點的菜單則有其他如鍋物、生魚片之類較高
價的菜色。不過這份299的菜單，已經讓我很期待了，上頭列出來的，幾乎每個
我都想點呢！:D
酒九299吃到飽的規則是這樣子的：限時兩小時，菜單上的東西同時能點十種，
每種不限數量。另外，每人可選擇一杯生啤酒或是水蜜桃沙瓦，這是包含在
299吃到飽裡頭的。如果一杯喝不夠的話，也可以加99元，升級成暢飲。
因為是吃到飽的關係，我們點了很多不同種類的菜色，網誌裡我都有配合照片
一一介紹，不過BBS上，沒圖大家應該閱讀不易，我就簡單挑一些印象比較深刻
或是比較特別的菜色來介紹囉！
茶碗蒸
點這道的時候，超興奮的！因為詹姆士才剛在節目上示範過茶碗蒸的作法。但畢
竟是吃到飽的等級，沒辦法像節目中示範的那樣豪華，有雞肉、干貝那麼豐富，
這道茶碗蒸配料就只有一朵香菇…不過蒸蛋的確很嫩很滑很順口，一直到最後依
輪的時候，我都還想要加點呢！
小捲鹽燒
一整尾的中卷燒烤，個人覺得這道還滿不錯的，食材有新鮮，灑上七味粉的調味
也很適合。
炸什錦
日式的炸什錦應該是很豐富的，不過這裡頭卻只吃的到微微的高麗菜絲，若有似
無的香菇、海鮮料，大部分都只吃到厚厚的麵糊味而已。殘念…
烤骨輪
烤骨輪是服務生介紹的人氣菜色，因為覺得特別，所以就點了。骨輪用的是雞腿
關節，有帶皮和軟骨的部份。喜歡吃軟骨的人，應該很愛吧。
大根煮物
因為吃了很多燒烤，所以想說點個大根煮物，會比較清淡些。結果失算了，還以
為會是關東煮那種清清淡淡的口味，但上桌的是加了醬油的濃口味，不過還是不
錯吃啦！滷汁裡頭，還有放碎辣椒提味，所以吃起來會有些微微的辣味。
烤雞肉燒
大推這道！雞絞肉混入碎軟骨增添口感，另外調味用了一些香料、九層塔，令人
驚喜的一品！
烤員山丸
和友人從拿到菜單就在研究這員山丸究竟是什麼，還問了服務生，但一直到吃下
肚都還搞不清楚到底是什麼東西。XD
其他我們還點了很多肉類的串燒，土雞串燒、松阪豬串燒等等的。
就菜單的豐富度，我覺得選擇還滿多的！其中也有一些比較少見、特色的串燒。
品質上，都算不錯，但平均來說並不特別令人驚艷。尤其是和我常去的紅蜻蜓比
較之下，串燒部份都有差了那麼一點的感覺。但因為我們是吃299吃到飽，所以
這樣的菜色水準，我還滿滿意的，也吃的很開心！因為可以恣意的選擇想吃的。
不必考慮到價錢，但換作是，活動外的單點，我可能就要考慮一下了…
這次的酒九吃到飽之行，在菜色美味度、價格、服務環境權衡之下，我打80分！
如果不是在新竹的話，應該回店率滿高的！(活動期間內)另外特別嘉獎那天碰到
的女服務生，一個可愛的小妹，很親切，也會跟我們推薦她自己吃過的經驗，
80分裡頭，因為她的服務加了不少分呢！
最後提醒一下，299吃到飽的活動只有星期一、二才有，而且活動期間如果照網站
上公佈的，應該只有到2008/12/31為止，不是長期的活動喔！
299燒烤吃到飽活動訊息@酒九居酒屋官網
http://www.300.look.tw/Food/rest_news.aspx?rest_id=0000132&promo_id=000005
[美食] 紅蜻蜓食事處 - 深得我心的日式居酒文化
http://cli.gs/eYEHn6
＊看這篇食記的網誌版：http://cli.gs/j8ZevL
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