餐廳名稱:僑藝雲泰料理
地址:花蓮市府前路656號
電話:(038)226834
刷卡:不可
推薦菜色:椒麻雞 蝦醬高麗菜 檸檬魚 蝦餅 酸辣海鮮湯
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/10777637
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說真的 這家店要不是有熟人帶
或是仔細的看著門牌號碼找
不然還真的蠻容易錯過的..
店的外表只有一塊會發光的小招牌..
外觀看起來則是一家賣泰國用品的小雜貨店..
誰會知道這裡會有一家好吃極了的店呢!!
店的旁邊有塊小空地可以停車 大概可以停個6輛的汽車..
我想店家的座位也大概就20幾個吧..算是一家小店..
停完車後我發現了這個..
長的有點像曬乾的牛屎而中間白白的則像是發霉的樣子..
真希望這不會是要吃的東西..呵…
空地旁呢也種了許多的香料植物ex香茅.月桂等等..
店家的海鮮湯就非常自豪是使用新鮮的月桂葉呢..
店裡不算高級 但也相當的別緻 算是小而美
而牆上則掛著一些泰國風的小飾品和圖像
Menu加上用日曆紙裝訂的小本子 是用來點菜用的
算是蠻環保的吧!!
來這邊吃飯已不下十次了…
不管是家聚 家人朋友聚會 這邊都是個好地方
每次來這 有些菜是會一點再點的
例如 椒麻雞 蝦醬高麗菜 檸檬魚 蝦餅 涼拌海鮮 雲菜炒豬肉 酸辣海鮮湯等等
這次我們也不例外的點了其中的幾道...
不過要說是每次都有點的 就是炒河粉了..
這道炒河粉真的很好吃.香香的QQ的跟本不想好好研究..
就把它掃光了…也因此..今天唯一沒有照片的 就是炒河粉了
這道是蝦醬高麗菜..
香香的蝦醬不帶腥味配上爽脆的高麗菜..
熱騰騰的非常下飯
接著是椒麻雞..
這道幾乎也是每次必點菜之一
酥炸的雞腿肉下面墊著小黃瓜絲
上面淋上加有魚露的醬油和些許的花椒粉及花生粒
好吃極了 舌尖有點麻麻的辣辣的 也是非常下飯的一道菜
涼拌蔬菜基本上是非常爽口的
但是我覺得如果冰過應該會更好
所以只覺得還算可以
檸檬魚表現也十分出色
用檸檬汁一起下去煮的魚酸酸的 帶著檸檬的香味
魚湯和著檸檬汁 酸酸微辣淋在飯裡也很好吃…
重點是今天這條魚超大隻也很肥…
突然很怕今天會吃不完…只好壓縮一下飯的量了!!
不然我以前都能吃上4碗白飯的
再來這道是泰北辣豬肉
跟著豬肉一起上來的是一盤洗過乾淨的高麗菜葉
我是不知道包高麗菜是不是正統的吃法
這道菜是把豬肉包進菜葉裡一起吃的
但是我覺得用高麗菜葉 高麗菜本身的甜味太重
且葉子太厚反而吃不太出來這豬肉本身的味道
於是我選比較小片比較嫩一點的葉片
整個口感和味道就好的多的
這泰北辣豬肉還蠻特別的
裡面加了生的紅蔥頭和薄荷
味道跟前幾道講求的酸辣菜相比之下 非常的特別
但是由於包了生菜的關係 整個非常的清爽
也算是蠻不錯的一道菜!!
最後則是湯 點了椰汁蔬菜湯
整鍋湯充滿了椰子的香味 喝起來似乎還有那種香甜的感覺
如果不想喝那火辣酸辣海鮮湯..
其實這椰奶蔬菜湯也算是一個不錯清淡的選擇!!
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