店家：春天創義廚坊
地址：花蓮市國興五街190號
電話：(03)834-1328
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11231631
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突然想吃排餐..
看過幾篇關於這家店的網誌後 決定來嘗試一下!!
排餐全餐的話大概是300~1000
義大利麵和燉飯大概在200~300之間
價位還好~~
我點了碳烤沙朗牛排 因為他們好像是用鐵盤..
所以我只點了5分熟..事後證明 剛好!!呵..
阿胖點的是焗烤雞排~~
湯是蔬菜蕃茄濃湯 味道不錯~~
一般的烤麵包..不過偏乾偏硬..單吃口感不太好..
不過搭著湯吃倒是非常不錯!!
要求餐前上的飲料..水果茶!!
蠻好喝的 真的是家入新鮮水果做的!
擺設了很多小東西和外文食譜..
蠻有趣的 食譜也很好看~~呵我最喜歡看食譜了!!
和風沙拉..會辣的~~
味道是頗特別的 但不知道為什麼要叫和風?
本來以為會是味淋加上果醋的...這味道還真吃不太出來!
餐前菜焗田螺..口味很棒 但是只有三顆田螺~~
不過真的蠻好吃的!!
主餐上來前會有一杯乳酸冰沙去去嘴裡的味道 來迎接主餐!
胖的乳酪烤雞腿...其實我覺得 這道菜沒有用鐵板的必要~~
如果能將它百在磁盤上 再用點裝飾肯定更美!!
雞肉的味道很棒 不用沾醬就能吃出美味!!
搭上一球份量的青醬燉飯 份量算是剛剛好!!
牛排到...
搭配的是紅酒醬 口味非常的好..
跟牛肉非常搭..
牛肉本身煎的也很不錯 味道很好..
雖然紅酒醬做的很棒..
但是我不是很喜歡降就整個淋上去..
要是有個佐料的小碟子可以用沾的..
然後桌上放個一瓶海鹽我想也很搭他們家的牛排~~
點五分熟上來大概已經是近8分熟度了~~~
所以下次大概會點3分吧~~哈哈!!
餐後附上水果 單餐也有水果 但是沒有泡芙..
相比之下 點全餐在餐後甜點這部份的C/P值低了點!!
另一區的牆壁...
整體而言店家的餐和服務態度都在水準以上~~
除了一些小細節還可以加強 還有比較雜亂一點的用餐空間~
其他還真的算是不錯了~~
就排餐而言全餐多了100元
只多了沙拉.前菜.泡芙~~C/P值算是普通了一點..
單餐188跟其他賣牛排的店相比之下..
非常的有競爭力..
我想下次還會再來試試他們家的義麵..也許還會有新的驚喜!!
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