★物品名稱：元太祖養生火鍋湯底(小包原味)
☆賣家名稱：台灣【元太祖】王力食品
★拍賣網址：http://myurl.com.tw/d039
☆網誌心得：http://yiyi015.pixnet.net/blog/post/22714467
就像櫻桃小丸子裡的小杉整集都在幻想著吃火烤年糕的畫面，我想吃蒙古養生湯底也想了
整整一個禮拜，每天上班都在想著要準哪些火鍋料、火鍋如何煮以及幸福的吃著火鍋的模
樣，然後不到中午肚子就會開始狂餓...更是失心風的連續合購了蒙太極及元太祖的火鍋
湯底@@""" 總算千盼萬盼，今天終於收到元太祖的養生湯底了～！
早在昨天，就已經和Ryan去大潤發採賣了各種被大家推薦的食材，所以今天一下班回家，
就當然立即大展廚藝洗手作羹湯囉～ （為喜歡的人細心準備一道料理，真的很幸福～）
從管理員手中接收到的，是包裝整齊的郵局便利箱，一包包的湯底就散裝在裡面：
圖中左邊的是大包（3~4人份），右邊的是小包（1~2人份）
今天煮的是小包原味
拆開鋁箔包裝，裡面是一個塑膠帶密封包裝起來的藥膳包
開始料理囉～！ ＧＯ
先拍了將近15顆的蒜頭以及兩三片老薑片
然後再切一小段蔥段（請問蔥是要切綠綠的頭那邊，還是白白的尾巴那邊啊？ 我後來是
切尾巴）
接著把藥膳包放入鍋中
一打開藥膳包，中藥的芬芳味就撲鼻而來～～
加了近三碗的水（600CC?）入鍋中，並把蔥、薑、蒜也都丟進去
湯的顏色呈現淡淡的金黃色，看起來超美的～～！
接著蓋上鍋蓋，用電磁爐的最小火力開始煮～
而這段期間，就開始準備其他等等要放入的火鍋食材。先是切了三分之一條的蘿蔔放入鍋
中燉煮，水滾後，又丟入一些凍豆腐和百頁豆腐。準備這些食材，大約花費了我將近一個
小時的時間，也就是說那鍋湯底就在電磁爐上慢慢燉煮了將近一個小時。期間不時飄來撲
鼻的中藥香氣，Ryan非常愛那香氣呢～！
除了豆腐外，總共還準備了：羊肉一盒、牛肉一盒、金針菇兩包、黑木耳、秀珍菇、魚餃
、大陸妹。（最近茼蒿和大陸妹真的好難買>___<）
呼～～～ 開鍋囉！
雖然賣家說第一次600CC的湯要舀出來當醬料不要喝，也有很多版友反應煮好後一開始會
太鹹需要加很多水，但可能是我和Ryan都是比較重口味的人吧～～ 我們迫不及待試吃的
結果，是一致覺得它的味道偏淡。記得去台中吃小肥羊時，湯還可以像滷汁一樣淋再飯上
非常有滋味，但這鍋的湯卻比想像中的清淡很多，即使是燉煮很久的蘿蔔及豆腐，也沒有
想像中的入味...
因為覺得它的味道有點淡，所以除了一開始加的三碗水，我們幾乎沒再入任何加水了。但
雖然它的味道偏淡，可是湯頭卻非常非常的清甜好喝！！！它的甜味非常自然，是一種甘
甜，會讓齒頰間都充滿香氣～ 我喝了一口湯後，再喝擺在旁邊的御茶園冰釀綠茶，平常
甜的要死的冰釀綠茶，此時居然喝不出味道了～～！！ 後來就連吃完火鍋坐在電視機前
面休息時，都還能感受到那回甘的香氣。
鍋裡的湯愈煮愈乾，因此後來又加了一碗水進去，而湯頭的中藥味也漸漸淡去，取而代之
的是參雜了許多鹹味... 最後整鍋被我們吃光見底，其實他份量真的不多耶～～ 還滿意
外好多人都可以把它分兩餐吃完～
這是我舀出來的最後一碗湯，色澤已經呈現渾濁狀了～
這次的食後感因為口味偏淡讓我有點小失望～～ 但湯頭的甜度卻是高的讓我好意外呀XD
明天還要來試試蒙太極的～！
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