推 cadensa:其實這間味道不錯，還蠻常去吃，有時客滿有時真的只有一桌 10/02 23:19
→ aaaLeopard:我家巷子口耶....... = =a 10/02 23:28
推 Gogot:我小時候住附近時常去吃～真的很讚～ 10/06 20:24
餐廳名稱：正宗小魏川菜
消費時間：2011年10月2日
地址：台北市萬華區民和街1號1樓
電話：02-2307-0743
營業時間：中午11點到2點 晚上5點到9點
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：魚香肉絲 酸辣湯 銀絲卷
http://www.wretch.cc/blog/yakifone/12420813
我之前有問過小魏川菜的來龍去脈 今天終於去啦 可以推薦給大家
不過住附近的去就可以了 因為氣氛有點...請大家看下去
前幾個月在這個生活了20年的區域裡 看到一個乏黃的招牌
"小魏川菜"
唷 還正宗哩 在這條小小的 寂寥的巷子 似乎像是發現了什麼神秘
的老宅院 我接近去
"榮園川菜" 在別人看不到的"照壁"上 又有不同的名字
"會不會是什麼老牌館子 忘不了往日的光榮 還把老招牌留著 到今日
連新招牌也老了?"
"一定要去吃看看"
先到PTT上找看看， 小魏川菜可是很有名的 但不是這家
上網找找
小魏川菜居然是"譚延闓"譚廚"學徒從湖南菜轉來的 那來頭可真不小
但是不是這家呢?對於"正宗"兩字 我有無限的遐想
第一次 我載著同學從愛國西路來
"哇 到了門口 看到紅桌巾 大圓桌 空無一人的陣仗 簡直不敢進去"
第二次 帶著老母 之前見過大風大浪的老母說"我什麼不敢進去?"
沒想到 一道門口卻像是消了氣的皮球 "算了吧 我們去吃廖家牛肉麵!"
就是這樣 我一定要征服他!
今天糾集了家族6位壯士 "挺進隊" 終於征服了"小魏川菜"
一進餐廳 那空調陳舊的氣味 簡直讓我想起了中心餐廳 那亙古不變的靜止時間
如果沒有人說話 我懷疑是否我還活著?
想必大家的心裡也是七上八下的 但既來之則安之
開始上菜了 看了菜單 是一般的台式川菜館陣仗 我們也是點了平常愛吃的保險
菜式 每盤大約都200以內 算是平價的 第一道上來的糖醋蝦仁 味道正常 可以算
安全上壘 畢竟 我們很怕第一棒就落空
微焦的蝦仁青豆加上番茄勾芡 雖是清爽但味道頗夠
第二道魚香肉絲 這道菜的味道就是大家所想像的 但他的肉絲是瘦肉 不像有的
館子節省用肥瘦參半肉絲 我蠻喜歡的 荸薺筍脆 味道正統
再來則是紅燒豆腐 本以為會是老豆腐炸了紅燒 不過卻是菇類燴嫩豆腐 也算是
不失太過
酸辣湯最有趣 堂倌說我們酸辣湯又辣又酸 結果端上來大家覺得好大一碗 難道是軍
用的(哈) 結果味道不錯喔 喝光光 他比較酸 不辣 裡面沒有雞鴨血 但是有魷魚切絲
和海參 感覺蠻道地的(四川用乾貨?)
我們另點了一盤鐵板牛柳 還有兩條銀絲卷 炸得很大兩條 也是吃完了 再來一盤炒芥藍
就是規規矩矩的 離開時 問了店家 妳們開多久 "十四年了" 喔 心裡想 並不久嗎? 1997
年 那時候我已經大學了! 看著旁邊陳光老師開的過過癮排隊人潮 覺得有些心酸 是應該
多給傳統餐館多一些的眼光才好 我們6個人這樣吃起來是1170元 我覺得可以接受 有經過
的人可以進去吃看看(OK的)
http://www.wretch.cc/blog/yakifone/12420813
台北市 萬華區民和街1號1樓 02-2307-0743
正宗小魏川菜
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