餐廳名稱：唐宮蒙古烤肉
消費時間：2012年/9月
地址：台北市松江路283號2樓
電話：02-2505-1029、2502-6762
營業時間：1130-
每人平均價位：500
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唐宮蒙古烤肉名聞遐邇 這次終於見識到了 覺得值得再去 是一家好店
他也可以電話訂位 但是要提早很久 我是當場去排 星期六中午1130開門
我1120到 是現場排第二組 我運氣好 後面現場排的就沒位置了(他有200人位置)
他是火烤兩吃 我想涮鍋子味道比較淡 那先吃火鍋好了 他的肉片出奇的好 我推薦
牛肉和豬肉 羊肉就比較碎散 但是牛肉是純瘦的 切的很薄很漂亮 豬就是白菜鍋的
標準切法 以他吃到飽500元的價位 我覺得就是光吃火鍋肉片 就很值得了 他的鍋是
沒什麼料 就凍豆腐酸菜 但是用炭的紫銅鍋 肉又好
吃這家有個撇步 就是先吃火鍋晚點再去吃烤肉 一來味道淡的先吃 二來何必浪費時間
排隊呢 等大家都吃癱在位置上 你輕鬆去烤就好啦 他的特點是有鹿肉 據說這蒙古烤肉
是吳兆南提倡的 也不能說是他發明 因為以前北京所謂"武烤"就是在大烤爐"支子"旁邊
自烤自吃 甚至從明朝之前就有了 滿人在關外常打些野味來吃 所以烤肉有鹿肉倒也是
正宗法乳呢
店裡有很多文字的告示牌 看這壓克力牌就感覺到以前台灣外銷時代的輝煌日子 其實
蒙古烤肉加什麼醬料都是假的 吃到嘴裡都是一股炭味
有一次想吃蒙古烤肉 到微風樓下吃 ....不想評論 在這邊當然要把碗當自助冰一樣
狂裝猛壓 不然炒出來一定變一碟小菜 這是從小在北投禪園吃烤肉領悟到的
纖維粗的是鹿肉 有點羶味 我也知道只會吃一碗 因為很容易膩 但不管怎樣 總是懷念
的味道呀!!!!!!
是一家值得再來的店 有好多外國朋友來獵奇喔 這種烤肉已經是世界遺跡了!!
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附錄
本來在延吉街有一家順億生魚片在地下室 可惜每次去都是包場 沒客人 所以倒了
現在只好到善導寺這家吃啦(還是幾乎包場) 生魚片 單點的品質比較好 這家店的
特點就是好像肉都是剛解凍 吃起來不怎麼新鮮 哈哈 但有人就是喜歡這種感覺 而且
人少我最滿意了 組合的手握 還是很像模型的樣品 吃起來也沒什麼滋味 但是除了
爭鮮 這種生魚片也是比較初級的日本料理 我也喜歡 對了 他的味增湯可以續碗
也是一項特點!!
台北市中正區忠孝東路一段160號
有一次騎腳踏車經過台北市議會對面 看到一家印度料理店 原來叫馬友友 他的羊肉
咖哩還不錯 中午套餐175元 加烤餅加45 那紫紅色飲料是荔枝汁 烤餅的確不錯 但是
羊肉不比ACC裡的好吃 賣相不佳 居然用軍隊鐵盤 整體來說偏貴 如果能夠 去中和
華新街吃比較划算
台北市基隆路一段350號之5
感謝收看
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