餐廳名稱：金門廣東粥
消費時間：2012年/11月
地址：請看內文
http://www.wretch.cc/blog/yakifone/12435260
從小就吃過金門廣東粥 但總以為金門是不是到處有賣這種粥呢 這次到了金門
發現也不盡然 要吃到廣東粥也是要找一下的
第一家我們吃到的是科記 金門縣金城鎮莒光路一段45號 就在邱良功母節孝坊旁
今天恰好壽記沒開 我們就吃附近的科記 老闆一直叮嚀豬肝要先吃 後來豬肝真的
跑出血水 我們想說幹嘛叫我們先吃啊 又還沒熟 結果老闆說不先吃的話會有血水喔
挖 原來如此 我有點個油條 他們家的周已經把米全部煮成湯液了 所以沒有米粒
料的話豬肝很厚 有小肉球 還有小魚丸 整體來說味道淡 料也素 算小家碧玉式的粥品
之後又去一家 永春廣東粥 金城鎮莒光路126號
這家的料較豐富 有小肉丸 里肌肉片條 小魚丸 他的味道也比較重 米粒的話沒有全部
煮到無形 整體來講較適合重一點口味的人 和科記一樣都是60元
但是和永和的金門廣東粥 新北市永和區國光路33號 比較起來 總覺得金門當地的廣東粥
不是很夠味 料也比較單純 永和的有油捲餅就夠特別好吃了 他是用酥皮包覆肉餡
沾上醬油膏 浸在粥裡真太美味了 粥裡有小肉丸 炸過的魚柳 裹太白粉的魚柳 豬肝
里肌肉片 肉絲 這樣豐富的料加上油捲餅 真的讓人覺得滿足 我覺得這家據說是金門
新興廣東粥的傳承是最好吃的 所以不用去金門 也能吃到好吃的廣東粥 不過他們最近
漲價 廣東粥80元 油捲餅25元 這樣一套吃起來就破百搂!!!
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