餐廳名稱：Trio
消費時間：2012年/2月
地址：台北市中正區八德路一段1號 華山文創園區
電話：02-23581058
營業時間：
每人平均價位：300
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：桑格莉亞、蘑菇鮮蝦
圖文版本：http://www.wretch.cc/blog/yvonne226/13512752
已經跟Trio錯過很多次了，趁著來華山聽演講，進去Trio體驗一下，今天老師好像有來。
天氣很好，因為客滿所以先去戶外坐坐，服務人員會在室內有位子時帶位到室內區。
戶外的環境還不賴，也算是被規畫成吸菸區。
原本同個地方是兼賣西式簡餐的咖啡午茶店，後來才發現Trio來這兒拓展分店了。
首先來了義大利冰淇淋
很奇妙，因為它被分在飲料單的咖啡類別，可是卻是一份不折不扣的甜點。
下面的是咖啡餅乾碎片，上面是淋上了醬料的濃郁香草冰淇淋。
在20度的晴天戶外很適合吹著微風坐在這裡，順便可以交換一下聽完演講的心得。
萊茵漿果茶
其實還是有一點涼意，所以點了壺熱茶。
附了一片蔥油餅口味的餅乾，幸好酥脆，要不然還真是個意外的混搭。
後來有位子，我們坐到了吧檯前。
有些沒有照到相片
培根起司蛋
口味蠻平庸的。
凱薩沙拉
分量多。
蘑菇鮮蝦
分成兩邊。
一邊吃起來像是三杯杏鮑菇，佐以小黃瓜，上面躺了蝦球。
另一邊則是生菜沙拉，有橄欖作伴喔。
很好吃，如果來個麵包搭配會更讚！
點了一些食物、一些酒。
空間不大，逼得鏡子上也得寫上些菜單，破壞了視覺的延伸有點可惜。
倒是柱子上也有時間限定菜單，我們都沒注意到，
時間過了才發現，下次要點點看。
千層蛋糕
這應該是現成的蛋糕，屬於午茶，是一盤專業的配角，因為特別的調酒才是Trio的重點。
神風特攻隊
漸層得很可愛。雖然理論上算是很烈的調酒，
不過可能是在充滿文藝氣息的小酒館賣，比較沒有這麼的"視死如歸"了！
瑪格莉特
這杯杯口有半圈鹽，喝起來較烈。
這是龍舌蘭基酒飲品中頗具代表性的雞尾酒，
據說是1949年洛杉磯調酒師John以不幸死於流彈的女友名字命名。
桑格莉亞(Sangria)
西班牙受歡迎的酒，以紅葡萄酒當作基酒調至而成的雞尾酒。
有加肉桂(會詢問想不想加)，以柳橙裝飾，喝起來來像糖果，但不會膩。
華山配上Trio實在是太棒了~
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