[食記] 新竹-卡爾登飯店婚禮

[yvonne226 (軍火商)]

   餐廳名稱：卡爾登飯店

   地址：新竹市北大路225號
   電話：[phone]
   推薦菜色：津白燉烏雞
   官網：http://www.carlton-hotel.com.tw/
   現場網誌板(正在尋找結婚場地的話可以參考)：
   http://www.wretch.cc/blog/yvonne226/12567614


初到飯店
對於婚禮主要場地在地下是覺得不可思議
我好像也有好幾年沒喝喜酒了

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yvonne226&b=51&f=1317092003.jpg&p=7
這是當天的菜單

子孫滿堂彩讓人覺得怪怪的
竟然把夜市的炸湯圓拿上桌
雖然熱熱的很幸福
不過跟別的菜的感覺差好多～
不過可能這樣的含意很難表達吧～

南杏墩雪耳很好喝
津白燉烏雞有用金華火腿熬湯
有點奶味加上溫度夠超級美味
不過可能是它有點油
所以以前沒有吃過
如果加凍豆腐進去一定超級棒

子排是一樣出乎意料的東西
超大分量而且還帶骨
上來的時候
我們簡直像到了Ｆｒｉｄａｙ’ｓ
我弟就一如往常的開始去骨
結果大家都搶著吃青菜
肉的部分可能是因為上這道菜的時候已經中段了
大家都有點飽了
都是淺嘗
不過真的豬肋排烤的比較好吃

芋泥香酥鴨
我第一次吃到
雖然熱量超高
但是覺得很新鮮
加上我們桌位剛好離出菜處沒幾桌
所以感覺好像吃到剛出爐的呢
我喜歡這個！
而且鴨的部分只有薄薄一層很好
（不太喜歡鴨）

大生蠔不太好吃
但是墊在他下面的粉絲超級美味

第一道菜是老梗拼盤
味道一如往常
而且很油

餐廳一樓新娘出場的地方有鋼琴

大致環境蠻好的
只是附近蠻荒涼的

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◆ From: 163.25.118.154
推 bmandheling:大部分婚宴都會有湯圓吧 感覺批評這道菜有點太過火了
推 wumimeow:還蠻愛婚宴的炸湯圓 只是吃多會影響戰力 XD
→ yoyeenlin:炸圓仔在某些地方的婚宴是一定要的菜色
推 Godslayer:哈 很久以前去新竹吃喜酒也有炸湯圓 當時也是驚訝不已XD
→ pasn:我上次去那喝喜酒才扯呢!吃到一道大陸妹炒百果，百果大概十顆
→ pasn:飯店端這樣的菜色出來，實在一點價值都沒有...~"~
推 manono:很多大飯店都有炸湯圓這道前菜,有吉利的意思,花好月圓
→ manono:不要自己沒吃過就覺得很奇怪
推 loveithree:那到叫花好月圓阿, 近幾年吃的婚宴都有阿, 沒啥好怪的
→ yvonne226:沒有批評呀~以前吃過的是別種型式而已~
推 mamage:炸湯圓是送的~花好月圓討個吉利的= =~作者很少去吃喜酒吧