餐廳名稱:Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊
消費時間:2013年/4月
地址:台北市仁愛路四段300巷20弄11號
電話:02-2700-3501
營業時間:12:00~20:00 (週二休)
每人平均價位:200
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:22階
圖文網誌版本:http://www.wretch.cc/blog/yvonne226/13558986
「Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊」據說是某飯店甜點主出自己出來闖盪的店,
在一個陽光刺到爆炸的午後,剛好在附近所以特別繞去看看狀況。
那陣子吃了太多蛋糕,原本沒有很想去探路,
但是法朋的消息更新太快了,
讓我還是決定趁它開幕不太久快點去吃吃看。
店內座位很少,主要是提供外帶,
店外有座位,很貼心的提供愛狗人士一個放鬆的地方,
如照面顯示,其實就是多了一個栓在牆上啦XD
如果陽光不要這麼過度熱情,
戶外是個很棒的地方,
座位較多,空間也很舒適,
只是不知道午後會不會有蚊蠅出來探頭。
一進店門口會看到冷藏區,
而且有一位服務人員專門負責接待跟介紹,
一開始進去我們以為是完全自助式,
沒想到那位服務人員很熱情的招呼我們,
並且主動為我們介紹所有區域,
以及各種甜點。
除了原本鎖定的幾款甜點之外,綠園道是當天才發現的甜點,
顧名思義裡面含有抹茶粉,
其他成分大概是法國伊思尼奶油、法國杏仁粉、無花果、莊園巧克力,
雖然身為抹茶控的我看到這款蛋糕應該會不顧熱量的點下去,
但是法朋被我列為口袋名單的糕點太多了,
只好先試試看大家最推薦的囉!
回到店內的部分,
說真的,服務人員很真誠,
一開始以為他只是機械式的介紹,
沒想到他真的很有耐心,
從常溫的小點心介紹起,
必點的就是招牌老奶奶檸檬蛋糕,
服務人員還說他之前買了整模回家孝敬媽媽,
感覺是一款老少咸宜的蛋糕。
他也推薦起司辣餅乾,
只是這是想專攻蛋糕,
就沒有下手。
檸檬開心果慕斯 $150
內用還要再加一成服務費,這樣價格其實不便宜。
說著說著,檸檬開心果慕斯就被切開了,
還被服務人員誇讚切得很好,
他說,因為這款蛋糕很酷,
很多人不知如何解決它,
或是切到一半就崩塌了XD
表面的檸檬馬斯卡邦慕斯、開心果慕斯很強大,
吃起來很像空氣棉花糖,
裡面的蛋糕本體可就酸了,
一定要跟外層一起吃才剛剛好。
22階千層蛋糕 $130
要不是為了22階,
我可能不會想要跑到巷子裡找這家店,
如願點了它之後,
真的數起來了,
似乎超過22階,
這款蛋糕吃起來有種特別的鮮美感,
我想可能是中間的夾層的關係。
老奶奶的檸檬蛋糕 $65
據說這款常溫蛋糕是人氣必點,
只能說口感跟用料很讚,
但是我還是不自覺的聯想到廉價麵包店賣的常溫檸檬蛋糕。
基本上這家蛋糕吃起來很新鮮,
店內也很舒服,
負責介紹的服務人員也讓我感受到店家的用心。
如果有經過的話推薦外帶一些吃吃看。
※ 編輯: yvonne226 來自: 112.105.94.70 (05/08 18:26)