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餐廳名稱:Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊 消費時間:2013年/4月 地址:台北市仁愛路四段300巷20弄11號 電話:02-2700-3501 營業時間:12:00~20:00 (週二休) 每人平均價位:200 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:22階 圖文網誌版本:http://www.wretch.cc/blog/yvonne226/13558986 「Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊」據說是某飯店甜點主出自己出來闖盪的店, 在一個陽光刺到爆炸的午後,剛好在附近所以特別繞去看看狀況。 那陣子吃了太多蛋糕,原本沒有很想去探路, 但是法朋的消息更新太快了, 讓我還是決定趁它開幕不太久快點去吃吃看。 店內座位很少,主要是提供外帶, 店外有座位,很貼心的提供愛狗人士一個放鬆的地方, 如照面顯示,其實就是多了一個栓在牆上啦XD 如果陽光不要這麼過度熱情, 戶外是個很棒的地方, 座位較多,空間也很舒適, 只是不知道午後會不會有蚊蠅出來探頭。 一進店門口會看到冷藏區, 而且有一位服務人員專門負責接待跟介紹, 一開始進去我們以為是完全自助式, 沒想到那位服務人員很熱情的招呼我們, 並且主動為我們介紹所有區域, 以及各種甜點。 除了原本鎖定的幾款甜點之外,綠園道是當天才發現的甜點, 顧名思義裡面含有抹茶粉, 其他成分大概是法國伊思尼奶油、法國杏仁粉、無花果、莊園巧克力, 雖然身為抹茶控的我看到這款蛋糕應該會不顧熱量的點下去, 但是法朋被我列為口袋名單的糕點太多了, 只好先試試看大家最推薦的囉! 回到店內的部分, 說真的,服務人員很真誠, 一開始以為他只是機械式的介紹, 沒想到他真的很有耐心, 從常溫的小點心介紹起, 必點的就是招牌老奶奶檸檬蛋糕, 服務人員還說他之前買了整模回家孝敬媽媽, 感覺是一款老少咸宜的蛋糕。 他也推薦起司辣餅乾, 只是這是想專攻蛋糕, 就沒有下手。 檸檬開心果慕斯  $150 內用還要再加一成服務費,這樣價格其實不便宜。 說著說著,檸檬開心果慕斯就被切開了, 還被服務人員誇讚切得很好, 他說,因為這款蛋糕很酷, 很多人不知如何解決它, 或是切到一半就崩塌了XD 表面的檸檬馬斯卡邦慕斯、開心果慕斯很強大, 吃起來很像空氣棉花糖, 裡面的蛋糕本體可就酸了, 一定要跟外層一起吃才剛剛好。 22階千層蛋糕 $130 要不是為了22階, 我可能不會想要跑到巷子裡找這家店, 如願點了它之後, 真的數起來了, 似乎超過22階, 這款蛋糕吃起來有種特別的鮮美感, 我想可能是中間的夾層的關係。 老奶奶的檸檬蛋糕 $65 據說這款常溫蛋糕是人氣必點, 只能說口感跟用料很讚, 但是我還是不自覺的聯想到廉價麵包店賣的常溫檸檬蛋糕。 基本上這家蛋糕吃起來很新鮮, 店內也很舒服, 負責介紹的服務人員也讓我感受到店家的用心。 如果有經過的話推薦外帶一些吃吃看。 ※ 編輯: yvonne226 來自: 112.105.94.70 (05/08 18:26)