→ dksy:請問這家店是吃到飽嗎@@? 03/11 17:02
→ danisaku:是吃到飽 03/11 20:50
→ pyoliya:一直都是吃同名的定食店 沒想到竟然開了吃到飽...y 03/11 23:13
餐廳名稱：食彩櫻 日本料理
消費時間：2013年/3月
地址：南京東路2段101號B1
(松江南京站八號出口的花旗銀行樓下)
電話：02-25623102
營業時間：午餐11:30-14:00、晚餐17:30-22:00
每人平均價位：平日午餐599+10% / 晚餐799+10% / 週末例假日午晚餐799+10%
可否刷卡：可
有無包廂：有大和室
推薦菜色：牛排、比目魚緣側壽司、炒烏龍麵、可樂餅佐塔塔醬
圖文版本：http://www.wretch.cc/blog/yvonne226/13554777
松江南京站有一家很神秘的日本料理店從去年底到現在家裡蠻常光顧的，
當然，是因為中間卡了過年，
所以親戚朋友的聚會常常選在這裡。
這篇沒有商業用途，單純是因為常去，
老媽跟一位服務人員蠻熟的，
聊到過完年之後生意變得不好，
連假日中午都只有幾桌，
因為覺得店裡提供的東西不錯、很適合聚餐所以才寫。
一方面是離家近，
而提供的食物剛好都是與會的親戚友人平時在饗食天堂或是欣葉常拿的食物。
另一方面，座位的選擇很多，
有可坐30人的和式、圓桌、長桌，
很能符合各種用餐目的的需求。
沒有時間限制也是個家族小聚會的好選擇。
(感謝網友提醒，店家可能原本有間限制，只是目前沒有客滿過所以沒有對客人多做提醒)
最開始去的時候是因為很好奇他的海膽跟比目魚緣側吃到飽，
其實去了這麼多次，海膽我只拿過一個，
因為比起比目魚緣側，這裡的海膽並沒有這麼吸引我。
所以大家也不要覺得沒有提供很可惜，
因為還有很多好吃的東西。
如果遇到盤子空了可以直接跟服務人員詢問，
因為有一次握壽司區全空，
就問了師傅，師傅就直接做了需要的握壽司。
那次好像是一位師傅負責手卷跟握壽司等等，
所以根本忙不過來，
好在後來有多請人幫忙。
炙燒鮭魚握壽司 / 煙燻鮭魚
炙燒鮭魚還蠻好吃的，後期有吃到上面加芥末醬的版本。
至於煙燻鮭魚就中規中矩，但是擺盤很豐盛。
海曬握壽司 / 星鰻握壽司
品名師傅是這麼跟我說的。
海曬比較清淡，星鰻因為有多加醬油所以口味比較重。
但是握壽司還是最喜歡比目魚緣側。
比目魚緣側握壽司
其實這家店的品質差異很大，
前三次吃的時候飯跟料的比例跟外面單點的差不多，
有兩次吃到飯超多的握壽司，
簡直失去了美食該有的味道。
另外，炙燒的程度也差很多。
這次照的是比較不美味的~
看起來有點像花枝齁XD
有一個很喜歡食彩櫻的地方，
是他提供各式的碗，
很有趣，也很有感覺。
章魚
很好吃，但吃到海味(腥味?)比較重的~
搭配薑片更美味~
烤墨魚
超級好吃！
完全不用沾醬，
淡淡的清甜很快就留露出來~
每次吃都很棒！
鮭魚生魚片 / 紅甘生魚片
生魚片對我來說比較不能分辨好不好吃~
只能說這裡的我敢吃。
各類手卷
個人沒有特別偏愛。
各類花壽司
酪梨壽司很好吃，某個有蝦跟蟹肉棒的也很棒。
炒烏龍麵 / 可樂餅 / 自製塔塔醬
超完美的組合！
的確被我照得很普通，
而且對於專攻吃到飽的朋友是兩樣占胃的料理，
但是吃到Q彈美味的烏龍麵，
加上冷掉也很好吃的可樂餅真是超幸福的~
(因為可樂餅有吃過剛炸出來的跟放一陣子的XD)
馬鈴薯沙拉 / 綜合海鮮冷盤
看似普通卻是滿滿的美味。
尤其是綜合海鮮冷盤，
實在很對味。
牛排
超有水準，比2月去吃單人破千的法國菜牛排還棒！
上面是全熟，下面是七分熟。
敢吃生一點的話可以點五分或七分，
但是全熟也很好吃呦！
炸物跟烤物區種類很多很多，
大多數也很好吃。
食彩櫻的炒青菜是我蠻喜歡吃的大豆苗~
然後提供的哈密瓜也是水分飽滿又很甜，
所以來這裡吃飯還蠻常被青菜水果吸引的XD
另外常態提供的還有燒賣，炒高麗菜，鮭魚炒飯。
這一區林林總總，就稍作紀錄。
烤鯖魚 / 炸鮭魚頭
鯖魚烤得很棒，多汁！
炸鮭魚頭有點過度油膩，
不是很推薦。
烤豬五花 / 綜合炸蔬菜
烤豬五花比較乾，
綜合炸蔬菜裡面最喜歡炸紫蘇葉跟炸南瓜！
炸雞 / 涼拌醋海藻
炸雞熱的比較好吃；
涼拌醋海藻是一小碟非常開胃的小菜，
很適合在吃完炸物享用。
炸蝦 / 玉子燒
炸蝦很棒，麵衣適中，
不喜歡有麵衣的朋友可以吃烤蝦，
也很棒~
家人超愛玉子燒，
這家店連很多屬於配菜的餐點都弄得蠻用心的。
蛋糕
第一次去的時候吃到的蛋糕超級乾，
完全不覺得像網友說的這麼好吃。
後來幾次才嘗到美味的蛋糕，
只能說這家店真的會敗在食物品質不一。
最喜歡的是香蕉戚風蛋糕跟抹茶戚風蛋糕，
老闆娘做的蛋糕連奶油都很好吃。
巧克力戚風蛋糕，布朗尼蛋糕跟起司蛋糕好吃但沒這麼吸引我。
草莓蛋糕基底是香草蛋糕，
所以只差在有沒有水果。
有次似乎吃到類似磅蛋糕的香草蛋糕。
店內還有另外賣酒。
另外，布丁超級好吃！
冰淇淋是明治的，但是吃起來都還好。
飲料有可爾必思、兩種果汁、熱烏龍茶、熱咖啡、開水。
最常喝烏龍茶，覺得是跟食彩櫻很合拍的飲料XD
還有死鹹味噌湯~
(前兩次喝都死鹹所以再也沒喝過)
倒茶機有進步，一開始是一般家用熱水瓶，
噴得很猛，常常燙到手，
後來改了機器就好多了。
這幾次去，也碰過提供品項 (隔一天，同一個用餐時段) 不一致的狀況，
雖然是因為還在試營運中(!?)，
可是如果要變回原價，
真正的考驗才要開始。
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