→ cslei:我也喜歡它的夢幻鰻魚飯 鰻重吃到後來會有點膩的感覺 04/29 10:14
→ yuhsiao:真的很推薦 夢幻鰻丼，但喜歡吃蓋滿的鰻魚的捧油也是可以 04/29 11:45
→ yuhsiao:嘗試鰻重，他的鰻魚真的烤的很不賴，又不會很貴~ 04/29 11:46
餐廳名稱：京都屋 鰻料理
地址：台北市天津街41號
電話：02-2541-9803
營業時間：11:30 - 14:30 ; 17:00 - 22:00
每人平均價位：點餐，約500元內
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：夢幻鰻丼
官網：http://my.so-net.net.tw/binhooeel/
好讀版：http://yuhsiao.pixnet.net/blog/post/26132982
沒有過多的華麗包裝，只有紮紮實實的好料理，標題也就不再贅述。
鰻脂滴在火炭的焦香
微醺的居酒屋氣息
讓京都屋整個空間
像是移植自古屋京都.....
說到料好實在的鰻魚飯，我總是忍不住跟友人推薦京都屋，
京都屋：台北市天津街41號，我總是能背出精確地址，可見我有多愛他！
標榜著台灣產的炭燒鰻魚(うなぎ)
一聽名字，就感覺到日本味，門口也掛著紅色的日式燈籠
京都屋的大門是木製的拉門，拉門一進去，
左手邊就是收銀台，收銀台的後方就是碳烤區，
一樓的位置不多，地下室則有寬闊的位置，有日式座位，也有一般桌位。
一到了安排的座位，就會送上熱茶。
送上熱茶比較符合台灣民情，若是在日本就送你一杯冰開水，不管天氣再冷，都是冰開水
。
這就是我每到京都屋必點的”夢幻鰻丼”
烤鰻魚搭配海苔、青蔥，魬裡面還有醬汁，可以加以攪拌後搭配吃下。
鮮嫩的鰻魚烤得邊邊呈現金黃微焦，口感又酥又嫩，讓人會想要接著吃下一口，
雖然一般來說鰻魚的刺已經不多，但京都屋的鰻魚吃起來魚刺更是不明顯，軟刺居多。
所搭配的配菜果然也是相當日式，我個人不愛，因此就不做評論。
這次我另外點了一個以前沒點過的料理。
蒸鰻丼，將烤過的鰻魚搭配蛋絲再下去炊煮。
滿滿的蛋絲，但我個人對於這道倒是感覺普普，
因為我個人還是喜愛鮮嫩的烤鰻魚，口感較佳；炊過後，鰻魚沾惹到了濕氣，感覺失去了
些口感，
但蛋絲的部份有蛋香，大家還是不妨多嘗試看看，找到適合自己口感的鰻魚飯。
みそ汁、很對胃的湯頭，不會太鹹，搭配少許青蔥與嫩豆腐～
這次還點了烤鯖魚，很肥美的烤鯖魚，
但點烤鯖魚得要先有心裡準備，因為我每次點烤鯖魚都得等上許久....
烤鯖魚送上桌時，表面還有噗滋噗滋的感覺，
外面烤得金黃酥脆，裡面則保有鯖魚肉質的鮮嫩多汁，讓人感覺到大滿足!
日式炸豆腐，豆腐外表裹上一層粉下去油炸，
外表酥酥脆脆，裡面豆腐相當鮮嫩，搭配日式醬油，不會過鹹，再夾上一搓柴魚絲，很適
合搭配食用。
若你也喜歡吃鰻魚，不妨去吃吃看京都屋吧~
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