[食記] 台南 原來東山鴨頭發源地真的在東山

[yellowjia (Jenny)]

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1CKbUhYg ]

作者: yellowjia (Jenny) 看板: Tainan
標題: [食記] 原來東山鴨頭發源地真的在東山
時間: Fri Jul 30 12:40:03 2010

籃色鴨子
地址：台南縣東山鄉中興南路78號
電話：[phone]
營業時間：11:00~21:00

東山鴨頭。總店
地址：台南縣東山鄉東中村中興路11號
電話：[phone]
營業時間：13:30~17:30
消費時間：2010.06

特別注意:早去才是王道，美食不等人的呀!!!吃不到哭也沒有用哩!!

圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11931704

我承認!!我真的不知道東山鴨頭真的就在東山!!
而且還是台灣台南縣的東山!!!我以前一直以為東山在中國大陸!!
(其實我根本就是想成了山東!冏)

對東山鴨頭沒有研究也真的不能怪我!
因為我從來沒有去吃過甚麼東山鴨頭!!
我每次經過這種攤位，心裡都會很納悶「鴨的頭到底有甚麼好吃的???」
而且老實說，我一想到「鴨的頭」就沒有食欲了!
就像我吃雞肉如果看到雞的頭就不太想吃
(不過我會馬上要求切盤，這樣我就可以遺忘雞的頭了!)

另外我還要解釋一下，從小我媽媽就跟我說:
「東山鴨頭那種東西不能吃，還有烤肉不要吃甚麼雞脖子鴨脖子的，那種東西不好!」
所以很自然的，我只要看到東山鴨頭就沒有食欲，雖然我自己也常常吃垃圾食物!
哈哈~~~
(這就是從小被制約了!看到東山鴨頭就不會想要去買!)

這間是TJ妹妹極力推薦，而我跟TJ都很好奇，為什麼大家那麼愛吃鴨的頭!
所以就跟來看看了!!
(原來不是只有我一個人無知，哈哈哈~~~果然在一起的兩個人智商是差不多的!!)

這間還不是普通多人!
是非常非常多人啊!!!這真的有讓我驚到!!

而且不是只開一家!
是開兩家。。。喔不!應該是開三家!!
有籃色鴨子，籃記東山鴨頭，還有籃記豆花!(這間豆花店應該也是她們的吧?!)

籃色鴨子算是簡餐店，也可以把他當飲料店，或是小吃店!
總而言之可以買進來吃，順便點個飲料，可以吹冷氣唷!!現在來一定很棒!!!

飲料不會特別貴，很親民呢!!
就像我們去那種手調式飲料的店外帶一樣，這裡是可以內用的!!

而這間籃記豆花就在最原始籃記東山鴨頭的隔壁
人也是超級多的!我說籃記的東西都這麼讚啊???
豆花不是我們今天的目標，所以沒有進去吃!

TJ妹根本就是想把整個攤子扛回家，一直畫正字標記畫不停。。。
她說她還會扛回台北給同事，哇~~太猛了!!!

老實說東山鴨頭賣相一直不太好
根本就是黑人國製造的產品!!
甚麼都是黑黑的。。。而且米血更是誇張，我看如果是晚上吃鴨血應該看不到
他在哪裡吧???

這翅膀也滷的太不像話了!!整個就是超級入味!!
肯爺爺那個允指雞的廣告在這邊可以看到一堆人在表演~~~
大家都快要把自己的指頭吃進去了!!
好吃的程度當然不用說，一整個讚啊!!!

還有這鴨肉也是。。。就是超級超級入味，而且好好吃喔!!!
世界上怎麼有這種東西啊!!!
我看外國人應該很難理解台灣為什麼會有這麼神奇的東西!!

這米血根本就是搶來的!!
我們點的時候已經快要沒啦!才下午剛開門沒有多久耶!!這會不會太扯了一點!!
不過我看他們還有好幾桶預備著，這米血我好愛好愛!!
又Q又軟又很有嚼勁，第一次吃到這樣的米血耶!
我現在終於懂東山鴨頭不是只吃鴨頭，米血也是重頭戲啊!

不僅鴨血是重頭戲，連甜不辣也這麼威!!哇~~這次還真的跟對了!!
這甜不辣要滷多久才能變這樣啊???
下次我還要來買啦!!!我愛我愛~~~

喔!!超級邪惡的鴨肉，怎麼可以滷成這樣!
外酥內嫩，而且吃的時候，嘴巴跟手一直停不下來耶!!!
啊~~我們這次買的真的不夠多啦!!真的要整攤扛回來才是!!(無誤!)

今天我這個鄉巴佬真的見識到了東山鴨頭的魅力，我媽怎麼可以從小就對我洗腦說這種東西不能吃呢!!!
大錯特錯啊!!!這東山鴨頭真的是太好吃了!!我竟然到現在才吃到!!!

這次雖然買了很多，而且我們還吃到晚餐還繼續在吃
但還是很不夠的感覺啊!!

不管!!下次回南部一定要給他「順路經過東山」
不買個幾大包來吃怎麼行呢!!!簡直就是台灣之光嘛!!!
這種道地的台灣味，一定要給他好好捧場的啊!!!

後記:我還想問一個笨問題，這間店家真的是姓「籃」是嗎??
是竹部的籃耶!!好特別喔!!


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更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理，
希望大家喜歡我的食記，
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※ 編輯: yellowjia       來自: 125.230.71.92        (07/30 12:41)
→ ilivebymyown:這家真的好吃!!!家庭旅遊去台南都會去吃!!!
推 aceliang:可是我覺得...好甜。XDDD，可是好吃!!!!
推 Rydica:讚 好甜好好吃
→ milingo:他們可能是這一帶的原住民西拉雅族,因此不是一般漢姓
推 tfgrace:賣相真的很不好..同學看我吃都覺得很噁心 明明就超好吃!
推 elittle:我覺得籃記超級甜  好難吃
推 candy19:鴨頭超好吃!每次去必買!放二天還是味美好食!!