[吃喝] 彰化 和美在地的美食精華篇

[yellowjia (Jenny)]

※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1CHhPwnN ]

作者: yellowjia (Jenny) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] 和美在地的美食精華篇
時間: Wed Jul 21 16:57:26 2010

賣大餅的無名小攤販
住址:彰化線和美鎮永樂路上的和美分社前

阿松素食老攤與回味烤肉攤
住址:彰化線和美鎮愛物路上的土地公廟旁

郎港式鮮肉包
住址:彰化線和美鎮彰和路與道周路口

圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11936237

相信每個小地方一定都有他獨特的美食攤販或是美食餐廳
即使是在這個彰化的和美小鎮，美食也挺多的呢!!

今天要為大家好好介紹這裡的在地美食喔!!

這一間無名小攤販大概會在下午3:30左右會出現在和美分社這邊
最晚下午6:00就會賣光光。。。他賣的東西很簡單
就是山東大餅，餡餅，韭菜盒子這三種!
(奇怪?他的板子是不是貼錯了?我沒吃過玉米的說?)

價格很便宜，就是幾個零錢就可以飽一餐了!!
基本上我每次都是三個各買一個，然後到車上就迫不及待的開始狼吞虎嚥了!!!

看到這個小攤子了嗎?
就在和美的永樂路上，旁邊那間關東煮我一直沒有吃過，不知道味道如何?
不知道為什麼我對那一家關東煮一直沒甚麼興趣?
可能是因為光是山東大餅這一攤就夠餵飽我了吧?

他們的大餅形狀很隨意
而且中間一定有個洞!!真的很好玩!
山東大餅的做法並不是煎的，嚴格的來說是用炸的!
油炸過後的麵皮酥酥脆脆的，灑上一些胡椒鹽，就是一種簡單的美味!

而且他們的大餅超有嚼勁的!!!
每次我都會吃到嘴巴很痠，但就愛這樣的滋味啊!!

餡餅也是用炸的方式，一樣外皮非常的酥
吃的時候一定要小心湯汁燙口喔!!

每次吃他們的餡餅我都會用湯包的吃法，先咬一個小洞，慢慢的把湯汁吸一吸
(前提是你一定要等他冷卻一下，不然一下子就會被燙到了!!)
然後再慢慢的吃，一定要小心不要噴汁喔!!不然會很狼狽啊!!
看看她們的餡料，肉很紮食肉汁也多，在加上很多蔥，啊~~這就是我最愛的美味啊!!!


當然，這個小攤子才賣三樣東西一定沒有辦法滿足的了我的胃囉!!
所以我很猴急的嗑完大餅，餡餅跟韭菜盒子後，馬上就來下一攤報到!

就是這一間位於和美土地公廟這裡的烤肉攤
"路邊攤消費，五星級美味啊!!"

還有還有!!他隔壁那邊「阿松素食老攤」很威啊!!只賣臭豆腐跟素食麵線唷!

我只要來買烤肉，就一定會買臭豆腐!
如果來買臭豆腐，就一定會買烤肉!

而且那間「阿松素食」老攤的老闆很有趣，動作也很俐落
每次只要客人一走進，就會問:"你要多少?"。。。"有沒有在隔壁燒肉?"(台語)

會問"有沒有在隔壁燒肉?"的原因是因為他會幫你"喬好時間"，等你的烤肉好了，
你的臭豆腐也會熱騰騰的奉上!

老闆超貼心的!!雖然他是賣素食的!哈哈~~

其實來這一攤買臭豆腐的很多都不是吃素的啊!!!像我就是這樣~~
但是「阿松素食老攤」真的是賣素食喔!!
只是每次我都沒感覺我有吃素食就對了!哈哈~~
這間素食店可是葷素客人都賣喔!!
每個客人來這裡幾乎都是兩攤一起光顧，雖然這兩攤應該沒有甚麼關係!

先來講烤肉吧!!
這間烤肉生意超級好的，叫做「回味」，有時候都要等好久喔!
他的做法是先炸後烤，而且每串烤肉都非常入味，就是只有一個字，讚啦!!

而且東西也不貴
好比說如果你選了5隻15元的，老闆會自動幫你降價為一隻10元
5隻25元的，老闆會自動幫你降價為一隻20元以此類推。。。
而且老闆娘很厲害，那麼多串在那邊烤都不會搞混，多少錢，哪個客人，
他都一清二楚!!這點我真的很佩服!

油油亮亮的，吃起來甜鹹合一，就像山東鴨頭那樣，而且我超愛吃雞屁股的!!
每次一定要來個兩串才過癮!!
他們的烤物種類很多，因為不好意思在那邊拍照，所以就沒有拍囉!!
如果你有機會來和美，這兩間絕對不能錯過!!!大推啊!

這是50元一份的臭豆腐，是大份的!
來這間臭豆腐買當然要買大份的才夠吃啊!!
如果跟朋友一起來，我們都是一人叫一份大份的，這樣才過癮啊!!!
總共有11顆豆腐，配上自製的泡菜，這間臭豆腐是比較濕的那一種，
但外皮還是有酥脆感
醬汁幫你弄得好好的，說真的!!他們的醬汁也好讚喔!!
現在要找一間好吃的臭豆腐店真的不容易耶!!

雖然我常跑台中
但台中的臭豆腐我還沒有吃到好吃的呢!!
有沒有人可以推薦一下啊?我要炸的臭豆腐喔!!!

另外和美還有一間很好吃的「港式鮮肉包」

這間算是連鎖店，但是非常非常的好吃!!
他的做法就像我們一般吃的水煎包那樣
但他的好吃真的是無人能比啊!!

很難相信連鎖店也能這麼美味哩~~~

每一顆都不算小喔!!
一顆12元，內餡的豬肉很多很紮實
還有濃濃的蔥味，真的有夠讚的啦!
(雖然他漲價了!!)

抱歉拍糊了!
但你一定可以清楚看到他的湯汁跟內餡有多棒!
這一間也是和美的人氣小吃攤啊!一樣是一堆人排隊!

另外，許多和美人也都很推市場的鹹酥雞還有鹹酥雞隔壁的爌肉飯
就在靠近和美國小的那個市場裡面
我個人也覺得不錯

但是感覺上衛生條件有點差，所以這兩攤我大概吃了兩次就沒再去吃了!
因為朋友超嫌棄他們衛生條件啦!!所以我就被影響了!

後來我在和美都沒吃到鹹酥雞，因為除了那間市場鹹酥雞外，
和美的鹹酥雞攤只能夠說。。。蠻雷的!!
如果沒有很雷，那就是太貴了!

其中有一間我本來吃的很開心的鹹酥雞攤(是連鎖店，叫X力X)，
而且本來我跟老闆熟到我打電話給他他就知道我是誰，還知道我要吃甚麼口味。。。
結果有幾次吃起來的感覺油品沒有掌控好
(應該是油味實在太重了!回鍋油沒有洗乾淨!)，所以就再也沒去買過了!!
真的好可惜啊!!

另外，如果你問我有沒有餐廳可以推薦的話，我最推的就是這間了!
【Ｊ食記。彰化縣美食】和美特色小吃店--福田居
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11342229

用餐空間很舒服，價格又公道，就好像在家一樣
但人多的時候餐點會有一點慢，建議來這邊用餐一定要很悠閒的狀況下再來吃
來這裡可不能用那種敢死隊的吃法啊!!
飲料可以續，而且坐多久都不會有人趕你，這點我最欣賞了!!

今天寫這篇應該可以說是和美小吃精華篇了!
當然還有一些我沒有介紹到的，像是和美人很愛的施家豆花，
還有和美國小對面的烤肉攤(也是老店喔!)
還有我自己蠻愛的永和黑豆漿

ps.永和黑豆漿我只會吃蛋餅夾油條，其他的我覺得都不怎麼樣!而且還有點雷!

有機會大家都可以試試看喔!!

另外，和美有一間人人都知道的「新黑貓」，是一間老店變飯店的餐廳!!
不是做黑的喔!!呵呵~因為很多人聽到這個名字都覺得怪怪的!
可是他卻是和美最熱門的婚宴場所，請客好所在喔!!
除了喝喜酒來吃過外，我跟我家人也有自己來吃過，是一間物美價廉的大餐廳喔!!
如果你喜歡吃辦桌形式的，也可以來這一間吃吃看，就在彰美路上非常的醒目!!

和美推薦景點:和美道東書院

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Jenny喜歡搜尋全世界的美食，
更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理，
希望大家喜歡我的食記，
也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~

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→ cccs:台中可試試瑞穗臭豆腐,新黑貓我覺味精超重的,吃不太出食物的
→ cccs:味道, 小吃推見.火雞爌肉飯.菜市場裡的米苔目冰.施家豆花隔壁
→ cccs:的面線糊.圓環的素食什錦乾面.國小旁的花壇肉羹-豬血湯
→ cccs:千葉素食面包,庖丁的牛肉面,舊車站月之屋的麻糬
推 cccs:中華川菜-海鮮很新鮮,但還是有一點味精吃了挺口渴的
→ cccs:平安路的生炒花枝,豐進面包的沙茶漢堡
→ cccs:和美的大埔鐵板燒,口味偏重但火候不錯,鱈魚蠻酥的,菜清脆