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※ [本文轉錄自 Yunlin 看板 #1DZmLOfy ] 作者: yellowjia (Jenny) 看板: Yunlin 標題: [食記] 傳說可以媲美鼎泰豐的西螺小籠包 時間: Sun Mar 27 17:37:24 2011 店名:東城北方麵食館(西螺店) 電話:05-6872128 地址:雲林縣西螺鎮延平路283-1號 (延平老街上) 營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30 消費時間:2011.02 圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12000850 延平老街有一些美食是不能錯過的,就好比這間人稱西螺的鼎泰豐~ 既然是西螺的鼎泰豐,當然不能錯過小籠湯包囉!! 我們是第一桌客人,因為實在太好奇他們的小籠湯包了!!所以一定要來試試看! 何況我是小籠包控啊!! 桌上寫的很清楚要怎麼配料,不過老實說,我覺得來北方麵食館吃火鍋有點奇怪! 除非是每一種都吃過了,實在不知道要吃什麼了,我才會在這種店吃火鍋~ 滿滿的薑絲我最愛了!多加一點 準備好配料,等著熱騰騰的菜上桌囉! 因為麵食類都是手工製作,所以需要等8~10分,餡餅要等15~20分 假日挺多人的,可以趁平日來或像我們一樣,一開門就衝進來了! 店面環境算雲林店中比較乾淨舒適的! 小籠湯包來啦!! 我們點的是蟹黃湯包,一籠125元,算雲林的高檔店! 雲林的價位一般來說都非常的南部價格,在雲林敢賣這種價格的並不多,足 見老闆很有自信! 吃湯包前要提一提重量,感受一下沉甸甸的湯汁 開個口看看溫度會不會燙口,第一口可要小心點 真是滿滿的湯汁啊!!不過我覺得湯汁鮮甜度可以再加強一下 皮的表現蠻好的,不會太薄也不會太厚,整個吃起來很滿足 蝦仁蒸餃85元 蝦仁藏在裡面,不過可以看的出來他的蒸餃湯汁也蠻多的!! 吃起來很有滿足感,難怪能在雲林賣這麼貴還有那麼多客人啊!! 豬肉捲大餅95元 除了豬肉外還有包蔥,小黃瓜等等。。。 豬肉捲大餅的皮粉粉酥酥的。。。真的好吃! 鮮肉大鍋貼60元也真的挺大的!! 吃起來的口感讓我想起台中中興大學必吃的翡翠麵食館 【J食記。台中市美食】來興大一定要吃的--翡翠麵食館 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11340754 但我覺得如果以CP值來說,還是中興大學的翡翠麵食館勝!! 雖然東城北方麵食館的鮮肉大鍋貼也煎的很酥,內餡的表現也很好,但價格 還是太貴了!! 翡翠麵食館的鮮肉大鍋貼5個只要40元,而且鍋貼的個頭還更大!!一份差了有20元啊!! 最後點的湯真的要好好讚賞一下!!35元酸辣湯是今天CP值最高的餐點!! 料多味美!!建議一定要點來吃!! 另外我也看到有人點原鄉乾麵75元,擺盤很美,而且看起來當地人都會點一碗來吃 料也蠻多的!!有機會下次再來嚐一嚐 老實說,吃完會覺得她們家的東西真的有一點貴 (如果跟雲林當地的價位比起來應該是無敵超級貴) 雖然小籠湯包,蒸餃,捲餅,鍋貼表現的都還算不錯,但其實中部有幾間的口味其實 是勝過他的 譬如台中滬舍餘味 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11993686 翡翠麵食館的鍋貼 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11340754 五花馬捲餅的捲餅其實CP值都比他高很多 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11353069 不過來雲林如果很想吃北方食物的話,其實這間真的是很不錯的選擇 也算是把一些小店的美味集大成於一身了! 延伸閱讀: 食在好吃在雲林 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=13590913 遊山玩水在台灣中部 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107787 用MAIL訂閱部落格: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Jennysweet -- =================================================== Jenny老師的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜歡搜尋全世界的美食, 更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理, 希望大家喜歡我的食記,也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.73.215
myvera:原po有吃過鼎泰豐嗎? 03/27 18:04
amaranth:下次去買醬油有空的話去吃吃看好了,看是不是真的能媲美 03/27 18:24
rinamami:其實鼎泰豐最好吃的是粽子不是小籠包...(掩面) 03/27 18:24
rocky9137No2:東城真的超好吃的~ 鼎泰豐看個人...不是有名就好吃.. 03/27 18:24
rinamami:鼎泰豐CP值最高的是:服務員+服務態度...XD 03/27 18:26
rinamami:可惜不能打包外帶,只能到現場才能體驗享受... 03/27 18:27
amaranth:鼎泰豐只吃過蒸餃跟小籠包,不管價格的話是很好吃啦.... 03/27 18:27
rinamami:上次去鼎泰豐點了7成的東西來吃,真的很推肉粽跟紅豆粽 03/27 18:28
rinamami:還有芝麻包也是一絕...(啊小籠包勒?最簡單的最好吃...) 03/27 18:29
amaranth:岔題請教一下,粽子的話哪種比較好XD,最近在想母親節禮物 03/27 18:29
rinamami:紅豆粽1顆70元,肉粽1顆75元,要我推我會推前者,太特別 03/27 18:30
rinamami:不是客家鹼粽,而是像鹹粽的做法裡面卻包甜的紅豆泥... 03/27 18:31
rinamami:但是內餡不膩,糯米與內餡的顆粒度是一致的,口感很棒^^ 03/27 18:31
rinamami:這東西也是台北在地朋友推薦我去時必點,事實證明很好吃 03/27 18:33
rinamami:據她的說法,她們家端午節都一次去買20顆,而且要用訂的 03/27 18:34
rinamami:不過以個人淺見,1個人吃2顆就很夠了XD... 03/27 18:34
yanzi750915:這家的創始人已經沒做了 已經算是頂讓給別人 03/27 18:37
yanzi750915:所以味道有點變了 剛開始比較好吃 03/27 18:37
afa1022:鼎泰豐能外帶阿~~吃不完也能打包 紙袋一個大大的"鼎"字 03/27 20:50
afa1022:原來你是說"服務員+服務態度"當然不能打包外帶摟XDDDD 03/27 20:51
savi:前面幾個好像沒看文就下定論,這間真的是"傳說中鼎泰豐"原PO 03/27 22:04
savi:說的沒錯啊?我朋友雲林人也跟我說過這間 03/27 22:04
rinamami:其實我是在半戲謔原PO拿鼎泰豐對比...因為鼎泰豐很普通 03/27 22:23
rinamami:至少它不是一家吃了會黯然銷魂朝思暮想的小籠包店XD 03/27 22:24
rinamami:不過會痛哭流涕是真的...為了那4+1的小朋友... 03/27 22:24
REALLYLIFE:你這麼喜歡啊?我當地人不是很愛吃這家 太貴了 去過外地 03/27 22:59
REALLYLIFE:更便宜好吃的東西之後就會覺得這家不值那個價 03/27 23:00
yellowjia:我說"其實中部有幾間的口味其實是勝過他的" 03/27 23:23
yellowjia:而且我也覺得CP值不高,好像大家看到標題就定論了 03/27 23:24
yellowjia:把他跟鼎泰豐比的不是我啊!"傳言"是如此,店家也這樣說 03/27 23:25
iele:真神奇 這間其實開沒幾年 而且西螺人幾乎不會去吃 可是生意很 03/27 23:59
iele:好 我都覺得不知道在好啥的 吃過一次 覺得普通到不行 03/28 00:00
iele:老邵還比較好吃 另外鼎泰豐的話 個人覺得是炒飯最好吃 03/28 00:02
rinamami:原來是傳言XD...對不起錯怪原PO了... 03/28 01:34
Friis:鮮肉大水餃不錯 但是牛肉麵就有點... 03/28 12:24
savi:這家真的很貴,而且文章看起來不覺得有非吃不可的感覺啊! 03/28 13:09
savi:反而是覺得原PO比較愛台中的,CP值也高很多 03/28 13:09
sund1003:其實火鍋CP值很高,因為會有多樣的新鮮蔬菜食材,不像很 04/01 00:35
sund1003:多火鍋都是丟一堆火鍋料 光這點我就讚賞這間店 我本地人! 04/01 00:36
sund1003:其實覺得這間重點在於現做 而不是冷凍食材 現做真的好吃! 04/01 00:38
Felix76116:鼎泰豐 好吃是好吃 有點貴 又要排很久 04/02 19:34
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