※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1CuAWx1U ]
作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun
標題: [食記] Stella Di Mare 克羅埃西亞美食相見歡
時間: Mon Nov 15 11:25:43 2010
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店名：Stella Di Mare斯帝拉義大利餐廳
地址:台中市明義街50號(SOGO百貨後面)
訂位專線：04-23268185
營業時間：11:00~22:00(每周一公休)
消費時間:2010.11
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圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11985356
克羅埃西亞，一個對台灣人有些陌生的國度，雖然不知道此生有沒有機會來這裡旅行，
但至少能用食物來代替~
每次吃異國料理，也彷彿到了異國，享受著異國風情~
託朋友的福~很幸運地發現了這家店~無疑地~這是一間我還會再訪的店!!
Stella Di Mare店外擺放了MENU，讓人在踏入店內品嚐前就讓人好安心
我一直覺得這樣做的店家很貼心，讓客人能毫不懷疑，心甘情願的走進來~
MENU很有歐洲風~訴說著克羅埃西亞(Croatia)輝煌的歷史
我相信大部分的人都夢想著能環遊世界，這或許有一些難度，
所以能吃遍全世界或許是比較容易達成的夢想~
套餐分為A附餐80元及B附餐120元~我們選了B附餐
(不過回家才發現沒吃到甜點~~~哈哈~~~大家都忘了~~~)
低消費的異國料理，讓我好喜歡
克羅埃西亞的族群挺多的，義大利人也是其中一個族群，而克羅埃西亞的食材不易取得，
所以義大利菜占了大部分，但還是有克羅埃西亞風味及克羅埃西亞菜在其中喔!!
可惜我不吃牛，克羅埃西亞燉牛肉無法品嚐，希望店內以後也能提供克羅埃西亞燉魚
之類的菜色讓我們不吃牛的人也可以品嘗到克羅埃西亞風味~
看著菜單，什麼都想吃對吧
看到老闆了嗎?
呵呵~~~好可惜沒跟他說到話，不知道克羅埃西亞式的英文聽起來是怎麼樣?
老闆娘與老闆在台灣相遇，相知，相惜，真的是好難得的緣份啊!!
老闆娘跟我說他在克羅埃西亞坐月子時，他的媽媽就像廣告中那位不懂英文的媽媽一樣
在機場奔馳呢!!
真的好感人~~~媽媽真的好偉大!!!
假日來，店內生意很不錯呢~~
套餐的濃湯~看起來平淡無奇，但卻有種說不出來的特殊風味呢!!
克羅埃西亞的口味是走種口味路線的!!
但這湯的口味並不算太重!挺好喝的~而且很特別~
蒜香麵包烤的酥酥的~真想多來幾片!!不過還是留點肚子在主菜吧!!
她們的沙拉醬是水果沙拉~調的很棒!!很清爽而且不膩呢!!
沙拉的食材也搭配的很好!有加分的效果，而且越吃越順口!
我的主菜來了!!
是「義式鴨胸奶油燉小米麵」，用的是奶油醬，這小米麵真的很少見!我第一次吃呢!
這道菜我好滿意好滿意!而且超大一盤的!!
一入嘴時，其實感受不到米的顆粒~
他就這樣不聲不響的滑入你的喉嚨中，你必須要很認真的去感受他才會感覺到他的存在!!
嚴格說起來他比較像麵切成米狀，真的很特別!!而且奶油醬超濃郁!!
吃不習慣的人可能需要一杯水
不過我開頭就有說了!克羅埃西亞菜走的是重口味路線的!!
鴨胸切成一塊一塊小小的!整個很融入!!
一面看著克羅埃西亞的書，一邊吃彷彿已經到了克羅埃西亞國度呢!!
「斯帝拉招牌海鮮義大利麵」是閃光的!
他也好喜歡這道菜!橘醬好特別~~有點微辣，這種風味我也是第一次吃到!
克羅埃西亞菜的醬真的很濃郁~~~但卻不會有過膩的危險，要做到這樣並不容易呢!
聽老闆娘說老闆很堅持要帶給大家克羅埃西亞的風味，我也覺得這點真的很重要!
什麼菜吃起來都有台灣味就沒有異國的感覺了呀!!!所以別再用台灣口味去評論啦!!
來吃異國料理一定要丟掉原來習慣的味道!!
閃光很會捲義大利麵!!他都會捲好餵我難怪肉都長在我身上
只要看到有愛爾蘭咖啡我一定會點點看，第一次喝到冰的。。。
呵呵~~不知道是不是在克羅埃西亞都這樣喝?
不過這裡畢竟不是咖啡店，想喝道地的建議可以去專賣店喝
所以來這裡還是建議點"正常一點"的咖啡比較安全
水果茶是老闆娘特別推薦的!果然很天然好喝~~
我注意到她們的裝潢不馬虎呢!!
天花板營造的很像海水波紋，應該是用螢光紙貼的~
老闆的相片也很精彩!!好多海景，好美啊!!
克羅埃西亞小簡介:
克羅埃西亞(Croatia)，全名克羅埃西亞共和國，位於歐洲東南部，
處於地中海及巴爾幹半島潘諾尼亞平原的交界處，在1991年從南斯拉夫社會主義聯邦
共和國宣佈獨立，首都為札格雷布(Zagreb)。
面積56,540平方公里，人口卻只有約467萬人，貨幣名稱為Kuna，簡寫KN，
現已加入歐盟所以歐元也通用。
我說克羅埃西亞的國王真的很厲害!!把沿岸都給吃下來了!!
雖然國土看起來有點怪
(有顏色的才是克羅埃西亞領土喔!!)但經濟利益卻都給獨佔了呀!!
漁獲量跟海運一定很驚人!
克羅埃西亞獨有的調味包!只要點克羅埃西亞相關產品一定會用到他!!
Stella是店內最吸睛的小幫手!!
而且我發現他很「重男輕女」，雖然我也很會哄小朋友，可是他卻一直往男客人方向
走去!
我觀察他很久!!Stella真的很會分辨男生女生!怎麼樣都是往男生方向走去!!
譬如說他就一直纏著TJ，哈~~~而且我們要走時他就開始放聲大哭~~~這樣不行啦!!
我看Stella的父母要常常拿掃把顧Stella了!!
長得那麼像娃娃還很會跟男生聊天~~~這是未來的明星啊!!!
不過Stella看起來很成熟，實際上他才兩歲而已~~
所以講話的語言屬兒語，聽不太懂就是了!
聽老闆娘說他生了三個!Stella是最小的!
哇~~~老闆娘身材很好完全看不出來生三個耶!!太厲害了!!
看Stella這麼洋娃娃，哥哥姐姐一定也都很漂亮啊!!
爸爸媽媽真的要多費神了~~~哈~~~
今天吃的很開心很愉快!!有機會還要試試其他的美食!!
雖然Stella Di Mare取名為義大利餐廳，但我卻覺得他比一般義大利餐廳更多了
一種獨有的特色與風味呢!
我想那就是克羅埃西亞美食風味的融入吧!!
我與克羅埃西亞美食相見歡彷彿也造訪了克羅埃西亞(Croatia)這個迷人的國度呢!!
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Jenny老師的~Sweet~部落格
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Jenny喜歡搜尋全世界的美食，
更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理，
希望大家喜歡我的食記，
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