[食記] 台中 大象綠豆湯 清爽又綿密

[yellowjia (Jenny)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Dxkhg-x ]

作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 大象綠豆湯 不甜又綿密
時間: Wed Jun  8 11:22:14 2011

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店名：大象綠豆湯
地址:台中市國光路88-1號
賞味時間：2011.06
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圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12010956

大象綠豆湯在台中已經開了好幾年了

因為他的店面非常的普通，所以我一直沒有欲望想要一探究竟

從外表看的出來就是個老店，應該20歲了吧?!


這樣的店，不熟的人真的不太會想要走進來，因為真的非常不起眼
不過厲害的老店不都是這樣的嘛!
ps.就像台中最原始的太陽餅老店是自由路上最醜的那間
(不知道我這樣說店家會不會很傷心!)

其實已經很久都是這個價位了!
每次來，不是買綠豆湯，就是綠豆沙牛奶!

如果是巷內人來這裡，吃法就是木瓜牛奶配烤麵包，再來份報紙~
我一直想要這麼吃，可是因為天氣很熱，而且我每次來都是吃飽的時候，
所以一直沒機會這樣吃啊!!

他們的東西蠻天然的

綠豆沙牛奶是我的愛，好濃啊!!久久就會想要來喝一杯500c.c.，糖聽說是用細沙糖!

重點來啦!!有沒有看到閃閃發亮的綠豆湯!!綿密的呢!!
而且每一顆都很飽滿，其實這碗綠豆湯並不是最好的狀態
據說之前的綠豆湯可是殼跟綠豆不分開的呢!!
但還是很綿很好吃!重點是他的甜並不會讓你覺得不舒服，是很清爽的感覺~

有機會也來試試他們家的巷內吃法吧!
來碗綠豆湯，再喝個木瓜牛奶配烤麵包，一定很享受


延伸閱讀:

食在好吃在台中(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785
食在好吃在台中(東西料理餐廳等已分類):
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→ yulijih:我討厭不甜的飲料~.~
→ kid5201412:樓上睡醒了喔
推 CooLittlE:大象綠豆湯不甜??? =    =
推 lostandfound:跟樓上一樣困惑..吃過一次..是甜到無法入口的程度 囧
推 mea7211:大象沒那麼久吧 我來台中後才開的 不到10年
推 ttruk:剛剛去了…沒開(T_T)
推 yahoo206:大象以前是在角間，從我進國小到現在至少18年
→ yahoo206:店家綠豆跟湯是分開處理，所以感覺顆顆分明又很爽口
→ yahoo206:至於甜不甜...我是覺得綠豆蠻甜的 每個人感覺不一樣
推 savi:我聽同學說有20年了
→ stanley104:不甜???你是螞蟻嗎?還是舌頭故障了?
我不是螞蟻，而且很不愛甜食，但他們家的甜不是死甜，吃起來不會不舒服
綠豆本身是甜的沒有錯，但標題如果寫"不死甜"我覺得有個"死"不太好聽
不過這都是個人口感，至少我覺得他們的東西還蠻天然的
※ 編輯: yellowjia       來自: 125.230.68.72        (06/08 19:01)

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推 wilfred17:大象綠豆湯開大概開12年以上,因為是國中同學親戚家開的