[食記] 彰化 正老店高麗菜飯 豬皮竟然可以這麼好吃

[yellowjia (Jenny)]

※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1EtrY02c ]

作者: yellowjia (Jenny) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] 正老店高麗菜飯 豬皮竟然可以這麼好吃
時間: Wed Dec  7 20:13:50 2011

店名：正老店高麗菜飯
地址：彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號(奠安宮對面)
電話：[phone]
營業時間：07:00 ~ 14:00；17:00 ~ 20:00 (星期日下午休息)
賞味時間:2011.12

圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12020811

上回吃了阿琴姐高麗菜飯後，聽說北斗還有一間很厲害的高麗菜飯店，
就是「正老店高麗菜飯」

為了不要太招搖，所以我很低調了帶著我的iphone來拍
沒想到店家自動幫我擺盤真是太有趣了!!呵呵~


這間店生意好得不得了，很多都是在地人來買的，看起來似乎比阿琴姐高麗菜飯熱門


冬天就是要喝個熱湯啊!湯一律都是35元，米糕跟高麗菜飯是25元
所以結帳時只要說幾個湯，幾個米糕，幾個飯就行了!真方便!


我就坐在攤子前，看著滷豆腐還真想點!不過我忍下來了!!最近吃好多豆腐喔!


一間小店，員工隨便算都有5個以上!


店員都是所謂的「婦女」級的!不過每個人的皮膚都很好!
應該是常吃他們厲害的「豬皮」，所以每個人的臉色都發亮啊!!


酸菜腸湯35元
豬腸弄得很乾淨，吃起來沒有臭味，而且配上酸菜真是超級搭!!
而且還有薑片去腥呢!冬天就是要吃這味啦!!


喔~~~超厲害的豬皮來了!!一開始我還以為他是魷魚片呢!結果吃下去才知道，好軟Q喔!!
充滿著膠質。。。我明白這裡的阿姨為什麼皮膚都那麼讚了啦!!


白飯撲上像白菜滷一樣的高麗菜超級入味超級爛(不是bad的意思喔!)
整碗吃起來雖然看起來油膩，但其實一點都不膩呢!!
啊~~~他們家的高麗菜飯完全征服我的胃了!


你可以坐在攤子前，也可以到裡面坐著吃，當然要外帶也OK，很多在地人來外帶呢!!
這間小小似乎不太起眼的店，我只能說他真的很厲害!
尤其是他們的豬皮，現炸後滷。。。那滋味一吃就難以忘懷啊!



延伸閱讀:
阿琴姐高麗菜飯
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12017596
食在好吃在彰化(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=12856736
食在好吃在台中(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785
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推 pop24       :這間是阿美阿高麗菜飯
→ marjan      :胖姑每次都只給熟客肉皮 藏起來裝死 還是這家實在
推 hustina     :身為北斗人我還沒吃過..orz(默默列入清單)
推 goldshan    :這家豬皮真的好吃我都另加點一份吃配特製辣椒及肉羹
推 amycia      :這家真的推 有回彰化都會請我媽買給我吃!!!
推 itsunfair   :北斗人推一下...阿美的確好吃
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※ 轉錄者: yellowjia (163.23.85.120), 時間: 12/08/2011 15:25:47