推 evafuture:好像很好吃>< 01/18 10:44
推 kooma:這間真的好吃, 常去 01/18 17:10
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1F5NO-fD ]
作者: yellowjia (Jenny) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 巧鮮屋 用黑鮪魚做出好料理
時間: Tue Jan 17 21:23:07 2012
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店名：巧鮮屋
電話：04-22592184
地址：台中市南屯區干城街283號
營業時間：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00
賞味時間：2011.12
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圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12021023
巧鮮屋的扛棒寫的是「中日美食」，但其實是間台式料理店
而且還是海鮮料理，取自於台灣超低溫遠洋漁船遠至印度洋所捕獲的新鮮漁貨
最招牌的就是他們的鮪魚水餃啦!
這附近有蠻多上班族會來用餐的，所以都是大桌居多
黑板上還有限定菜單，一旁還有遠洋漁業的分布圖
感覺生意做很大呢!
因為家人(其實只有我媽一人)不愛生魚片，所以大家都吃不到生魚片
烤豬肉
忘了多少錢，不過這裡的價位都很平價，除非你點的是時價類的，
否則應該很難吃到好幾千
醬料和薑絲搭配烤豬肉真是清爽好吃，大家都讚不絕口!
黑鮪魚手工水餃我們點了高麗菜跟韭菜兩種
一顆好像是5塊吧?很大顆，而且真的很好吃!是用蒸的方式呈現的，可保留黑鮪魚的鮮味
和風桃木燻雞小份150元
這倒也是挺開胃的菜，而且小份其實也不小份呢!4個人吃得很開心
蚵仔煎蛋
煎得不會過油，而且蚵仔挺大顆又挺多的，可以吃到蚵仔的鮮味呢!
炒過貓
現在看到有過貓的餐廳都會想點來吃啊!!過貓是一種很營養的蔬菜喔!
炒大白菜
少鹽少油的料理法，讓老人家們都挺喜愛的!
其實這間在好幾年前就來吃過了!印象最深刻的就是黑鮪魚手工水餃啦!
希望下次能吃到黑鮪魚生魚片，我好愛生魚片啊!!!
巧鮮屋主打印度洋低溫遠洋漁貨新鮮上桌
喜歡吃海鮮料理的饕客可以來這裡尋寶喔!!
ps.近日身體不適感冒很嚴重，所以發文很慢，BLOG都長草啦!!
我雖然得的不是流感，可是這次病毒真的很可怕，我咳了一個星期都還沒好啊!!
延伸閱讀:
【Ｊ愛吃精選】吃不完的台中美食分類系列之二
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972631
內含:【小吃類】【咖啡飲料早餐甜點類】【創意類】【複合式類】
食在好吃在台中(未分類):
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食在好吃在台中(東西料理餐廳等已分類):
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