推 angelaH :北斗人推一個(過年只要是賣肉丸的,都大排/人擠人) 01/29 20:18
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作者: yellowjia (Jenny) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] 肉圓瑞 肉圓發 各家肉圓比一比
時間: Sat Jan 28 17:01:27 2012
店名:肉圓瑞
地址:彰化縣北斗鎮宮後街29號(奠安宮媽祖廟後,中華路旁)
店名:肉圓發
地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段(奠安宮媽祖廟後旁)
賞味時間:2012.01
圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12021433
中華路可以說是肉圓的集散地,一整排照過去全部都是肉圓
當然,還包括了外地人常來吃的肉圓生
之前就已經介紹過同在中華路上的肉圓火,今天來介紹他隔壁這間肉圓瑞
肉圓瑞賣的不只有肉圓,還有許多湯,我注意到大家比較常點的是腸子湯跟綜合湯
湯品一律都是15元,跟肉圓一樣,似乎已成北斗的定律了!
看起來很多都是觀光客,不過也有一些是熟客
肉圓瑞跟肉圓火的座位沒什麼分,反正大家有位子就坐,不知道有沒有人同時
叫兩家的?
肉圓瑞跟肉圓火的肉圓其實有點像,都屬於比較油的
會看到一層油浮在上面,而且吃的時候會感覺油好燙啊!!
湯的部分我還蠻喜歡他們的湯頭的,胡椒鹽味蠻重的
但是豆腐就比較普通了,我還是喜歡肉圓詹的豆腐
另一家肉圓發也離肉圓瑞不遠,同是在中華路上
而且還打破了肉圓15元的規則,他只賣10元!!
我想應該沒有比他更便宜的北斗肉圓了!!
位子蠻舒服的!冬天來吃不會太冷,而且老闆很年輕呢!!
他的皮跟肉圓瑞及肉圓火的很不一樣,有注意到嗎?
有點像阿三肉圓的做法,把皮炸的有點脆,但又不太脆
醬的部分有點微辣,醬汁還蠻有自己的風格
吃膩了綜合湯,來碗四神湯吧!!
可惜的是腸子不是我愛的那種軟Q,感覺他煮的不太透,不過也有人喜歡吃這種不太透的
米酒放很多很像不用錢一樣,是下重本的!!
來北斗吃肉圓你會發現大家都是叫一份肉圓,一碗綜合湯,連我這種
大食量的也覺得這樣就很有飽足感了!!
不過外地人可能是難得來北斗吃肉圓,常聽到追加一份的聲音,還挺有趣的!!
整體而言,我還是最喜歡肉圓詹,無論是肉圓還是湯,感覺都大勝其他家
但還是老話一句,每個人支持的店家都不一樣,找到自己最愛的就值得了啊!
過年如果來北斗玩,可以觀察一下,或是選兩間吃一下,看差別在哪裡囉^^新年快樂!!
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