餐廳名稱：橘色涮涮屋
地址：大安路一段135號B1
電話：27761658
網址 :http://www.orangeshabu.com.tw/main.asp
圖文版
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吃飽後順便去我爸家看看爺爺奶奶順便打wii消耗熱量，沒想到晚上又有一餐好料，
三姑姑請我們去吃橘色刷刷鍋，很久很久以前好像去吃過一次，印象中最後的粥很
好吃，今天就再去一探究竟，感謝三姑姑三姑爹～
生意很好的一間店，這天感覺是座無虛席，走進很有氣氛的地下室，被服務生帶領
到半透明棉紙圍起來的包廂當中，
桌上會擺上兩種配料，芝麻醬和醬油裡面放著蘿蔔泥大蒜和蔥的清爽醬料
點完菜後服務員過來動作俐落的幫我們把菜盤加到鍋子裡，食材看起來都非常新鮮，
但總類似乎不多
一人有一份前菜，豆腐很清爽，吃在嘴裡有別於平常吃到的豆腐，感覺到了日本料理店，
還有剝皮番茄，底下有一點酸酸的醬汁，加起來就變成超好吃的番茄，很想叫個一大盤吃
掉。
還送來小菜四盤，是炸蟹肉棒起士醬，這個味道還好，吃起來有點像炸春捲。
其中聽到我們在討論忘記帶環保筷的事，服務小姐還特別跟我們解說他們的免洗筷是每天
廚房會煮１５分鐘把化學物質煮掉，請客人可以放心使用，（其實我比較擔心環保問題，
不過聽到他們那麼用心也覺得很棒。）
然後是魚漿和花芝漿的丸子放在竹子上端來，服務人員把它分著小塊放入鍋中，
一下下就熟了，味道不錯。
牛肉我只照到沙朗牛（長輩再場不好意思太誇張的照，只敢照面前的菜），其實
我們還點了羊肉和小牛排，都非常好吃，沾著芝麻醬是人間美味。
海鮮有點魚片和干貝，魚片不知道是什麼魚，非常有彈性，干貝超新鮮入口即化。
接下來是重頭戲我沒拍到啊～～，等大家都吃的差不多的時候，小姐會把鍋子剩
下的材料撈起來，然後放入一隻超大青蟳，煮好之後沾著醋吃掉，（因為孕婦不
能吃螃蟹，我就眼睜睜的看著大家分完所以也忘記拍照了，徒留回憶在心中～）
煮好螃蟹和火鍋於一身的精華湯底就拿來煮粥，快煮好的時加上蛋汁再關火，加入蔥花
和海苔絲就完成了，再撐也吃完了一碗。
最後是水果和甜點，還好我還吃的下甜點，日文說甜食裝另外一個胃真是一點沒錯，聽說
平常有非常好吃的布丁但是這天剛好沒有，所以就點了杏仁豆腐和芒果冰淇淋，芒果冰比
較不特別，杏仁豆腐不是一般的杏仁豆腐，是麻糬口感的杏仁豆腐，好吃又妙不可言。
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