推 shingi:那間我從小吃到大 小菜一定要吃豬頭皮... 123.192.107.9 01/02 01:59
蕭家牛肉麵
台北市北投區自強街141巷1號
(石牌明德站中間地帶,近自強市場,國泰藥局門口
圖文版
http://yonatsumi.pixnet.net/blog/post/24757948
自從上次吃穆記讓我大吃所望之後,
魂牽夢引那記憶中牛肉麵香,寬又有咬勁的家常麵條
不知要去哪裡追尋
後來好友miu媽告知某家藥局尿布很便宜,
那天去買的時候經過門口
本來不知要吃什麼意興闌珊,正準備要去吃吉野家的我
立刻被空氣中無法忽視的那股牛肉麵香氣所吸引
馬上回頭告訴老公說:今天就吃牛肉麵看看
因為怕踩到地雷(我這個人,有一種吃到難吃的東西會發火的壞毛病)
,我跟老公都很客氣的只點了牛肉湯麵
沒想到真是 有.夠.好.吃
那麵條,那湯頭,都和我記憶中追尋的牛肉麵相似
雖然似乎還差了點什麼滋味,但我已經驚為天人的大大滿足了
好濃郁的牛肉麵香阿,還來不及好好照相
整碗就被我吸哩呼嚕吃光光,而且還非常想要再來一碗
但是我兒子已經在耍脾氣,所以我只好作罷
同個星期又很快的再吃一次,這次叫的是牛肉麵外帶回家
牛肉是大塊又夠嫩的牛踺
湯頭依然美味,唯一可惜的是外帶溫度已經不夠熱
麵條也有點泡軟了喪失第一次吃的咬勁
還是要直接現點現吃的好
還點了他們的滷味也好吃喔
是點了切了以後再加熱過才淋醬汁的
味道整個有進去
不過配牛肉麵有點鹹是真的 (還是我最近口味變淡?)
近期內我這牛肉麵癮是不會消退的
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好命人吃吃喝喝玩小孩
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