餐廳名稱：高麗棒
地址：臺北市大安路一段51巷40號
電話：(04)2772-8649
營業時間：AM 11:30 ~ PM 14:00 & PM 17:00~PM 21:00
價位範圍(每人)：200-500
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/yellow0725&article_id=8605046
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高麗棒，以前一個歌手姜育恆的姊姊開的韓式料理店，以前在電視上常常可以
看到他姊姊上料理節目教大家做韓式料理，從以前就愛吃韓國料理的我，趁著這次
朋友回台北的空檔一起去吃著這家店。
他的位置在中心診所的後面，因為那裡巷子很多，所以在找的時候其實不是很
好找，要多左右看看才找的到，從店門口望進去，裝潢是台式的加上韓式的感覺，
因為是用餐時間，所以店內客人很多，店員將我們帶到最裡面的位置坐下，位置感
覺有點擁擠，而且排煙設施不是很好，所以油煙味有點重。
菜單，從外表看起來已經用很久了，裡面看起來都皺皺舊舊的，他們供應的菜
色相當豐富，從烤的、炒的、海鮮類、飯麵類、湯類（是韓式的泡菜鍋之類的）火
鍋類、到商業午餐都有，頁數挺多的，我跟我朋友光照相就照了挺久的，店內還有
韓式的酒類、飲料類，種類真的很多很豐富！
店內的餐具．一看就知道是韓劇中常用的餐具，長而扁的筷子與湯匙，之所以
這樣做，因為韓國人吃飯的時候很習慣先吃菜吃肉，最後才吃飯，而吃飯的當中很
喜歡吃飯的時候聊天唱歌喝酒，因此筷子要好拿好放，所以韓式的放筷子方式，會
有一截是露在桌子外面，與中式的有很大不同！
看完菜單後，我們點了黃銅盤烤肉、石鍋拌飯、黑鐵盤韓香雞、海鮮餅這四個
料理，其中黑鐵盤韓香雞是小姐特別推薦我們的，銅盤烤肉在上之前會先問客人是
否要幫忙烤，拌飯是否要幫忙拌好再分食，因為我們三個都是生手，所以決定讓老
闆娘來替我們操刀吧！
在點菜的同時，小姐幫我們送上了五個小菜，到韓式料理店，這已經是習以為
常的事情了，五道小菜順時鐘來看分別是海帶芽、泡菜、辣羅蔔乾、涼拌大頭菜、
涼拌黃豆芽五種。
海帶芽，裡面和著白芝麻與小黃瓜，入口時很滑順，有麻油的香味，吃起來很
爽口。
泡菜，與一般外面賣的泡菜味道有所不同，除了酸味還多了微微的辣味與一種
韓國人開的韓式料理店才吃的到的滋味，非常好吃！
辣羅蔔乾，有切點蔥花下去，所以味道很香，羅蔔醃的脆脆的，很好吃！
涼拌黃豆芽，這裡的涼拌黃豆芽是有加辣的，不過味道不重，只有微微的辣味
，吃起來也很青脆爽口。
涼拌大頭菜，這是我第一次吃到這樣小菜，加入蟹肉棒與黃瓜絲，看起來顏色
很漂亮，只是蟹肉棒加在裡頭不是那個適合的感覺，我自己不是很喜歡…
小菜吃的差不多了，我們的第一道料理終於上桌，黃銅盤烤肉，肉是選擇牛肉
另外還有一盤肉片（塊！？泥！？）是已經有醃過的，銅盤的周圍放著豆腐、洋蔥
與醬汁，等鍋子燒熱後肉就可以放上去烤了，肉在上面烤的時候很香，因為有專業
的幫我們烤肉，等烤好後的肉質很鮮嫩多汁，醬汁的味道很好，但有點偏鹹，如果
這時候可以來碗白飯就好了！旁邊還有附上生菜與韓式辣醬可以包著吃，因為有生
菜，包著吃的時候肉的味道就不會太鹹，配上辣醬吃，是另一番風味，一樣好吃！
接著上桌的是石鍋拌飯，恩……跟之前吃到的比起來看起來實在不多，配料也
不很豐富，讓我挺失望的，小姐在拌之前會先問你要鍋巴多還是少，因為我跟我朋
友都愛吃鍋巴，所以要了鍋巴多的版本，跟一般石鍋拌飯一樣，攪拌的時候會有＂
嚓＂的聲音，我想這就是石鍋拌飯吸引我的地方吧！拌好後分裝成小碗，入口的瞬
間是滾燙的溫度，與小菜配著吃，味道偏淡，吃不太到辣醬的味道，但鍋巴很好吃
，碗裡面的飯都吃光後，我還拿湯匙一直刮鍋巴來吃呢！
黑鐵盤韓香雞，等我們確定把烤肉吃完後，他們才幫我們上這道料理，也是在
我們面前料理，感覺很像醃的鹹酥雞，吃起來鹹鹹甜甜的很好吃，要搭配洋蔥一起
吃會更好吃喔！不過我覺得量有點少，因為太好吃了啦～
最後是海鮮煎餅，每次到韓國料理店吃飯都一定要點的，這裡的煎餅跟一般韓
式餐廳的差別不大，但是偏油，配著他附的不會辣的辣醬一起吃還滿爽口的，只是
吃多了會因為太油而感到膩，我朋友說口感很像加了海鮮的羅蔔糕。
等用餐結束後，小姐會來收掉所有的東西，本來以為就這樣結束了，小姐在這
時送上松子茶，白白的松子茶，我是第一次看到也是第一次喝，味道香香濃濃的，
但不太知道是什麼味道，飯後來一杯松子茶，可以去除剛剛吃完東西的飽足感與油
膩感，如果可以續杯的話，我一定會喝很多杯的！
這家韓式料理店一直擁有很多人氣，去吃過的很多人也都很推薦這家，這次去
取經後，覺得跟滿滿還有北倉洞比起來，高麗棒算是普通，沒有讓我特別驚艷的料
理，如果下次還有機會吃的話，我想我會先考慮滿滿跟北倉洞，接著才是這裡吧！
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當等待到了最後是有意義的，那麼，不管之前有多辛苦，我都會微笑面對的
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