餐廳名稱：台中-三元花園餐廳
地址：台中港路三段252號(東海大學對面)
電話：(04)2359-4066
營業時間：11:30~14:00pm,17:00~21:30
價位範圍(每人)：單點250起，套餐450起(需加10%服務費)
可刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.samwongarden.com.tw/index.php
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/yellow0725/8740518
………………………………………………………………………………………………………
來台中生活後，一直很想吃韓式料理
只是住的地方附近沒有韓式料理店
一般小火鍋店賣的口味又不對
雖然很早就發現這家三元花園餐廳
但因為交通不方便，所以總是'N過大門而沒入"
這次趁著有車可以趴趴走，總算可以去大飽口福了。
還沒進到店裡，在門口張望的時候
經理走出來，很親切的跟我們介紹這裡的點餐方式
來的時間是中午，幸運的有兩人份的商業套餐
猶豫了很久之後，我們決定點兩人份的"加味牛肉套餐"
等料理來之前，到處看看四處拍拍
店裡的氣氛與從外面看的差異很大
空間很寬廣，天花板是挑高的
桌子不規則的形狀，配上竹椅，有另一種特別的風味
廚房採開放式的，可以很清楚看到廚房的一切舉動
每個在廚房工作的人，都有帶髮套與口罩
在衛生上，我給他們加很多分！
據說這家餐廳，在八搶三結束後
韓國隊整隊都來這家餐廳吃飯
門口的佈告欄上，有滿滿的韓星照片
還有一個打高爾夫球，很有名的韓國運動員(但我不認識他Orz)
連胡市長也來這裡用餐過
看來這家餐廳，不如外表看起來沒什麼人氣
相反地，是家很有名的餐廳呢！
桌上的擺設沒有什麼特別
這裡不是給麥茶，是給冰水
每張桌子上都有烤盤，只要有點烤肉
隨時都可以開始烤肉。
餐具是用韓式的傳統餐具-淺湯匙&扁筷子
來韓式餐廳就是要用這種餐具吃飯才對
不過扁筷子偏重又不習慣，剛拿到的時候，有困擾到我呢ＸＤ
料理上來之前，先上烤肉會用到的食材：蔬菜、大蒜片、韓式烤肉醬
第一次吃韓式烤肉有給大蒜片的
不知道這個是正統還是為了迎合台灣人的口味
只是我們都不敢吃整片的大蒜，所以從頭到尾都沒動過。
<韓式烤肉醬>
這個烤肉醬的味道…怎麼說呢！
一種很熟悉的味道
好像平常都會吃到的味道
只是始終想不起到底是什麼味道
配飯或是配烤肉吃，都非常適合。
<飯&湯>
這裡的飯是用電視上才看的到的碗
一看到他送來的時候，我很開心的大叫了一聲
這樣真的讓我有在吃韓式料理的感覺了呢^^
湯的味道普通，很像維力炸醬麵附的湯包的味道
裡面有很多豆芽菜，吃過烤肉後配一口湯
可以沖淡嘴裡這些很重的味道喔！
接著上場的是只要來到韓式料理店一定都有的-一堆小菜
這次還加了一個新角色-生菜沙拉
沙拉與小菜都可以加點三次
通常服務生看到盤子已經空了，就會主動詢問是否要加
<涼拌香菇花椰菜>
這的小菜的味道偏淡，花椰菜沒有生味
香菇帶一點點的鹹味，配著花椰菜一起吃或是單吃
都很合適，我覺得可以當作一道夏日的涼拌青菜吃也很好。
<醃黑豆!?>
會在後面放上"!?"是因為我們都吃不出來他到底是什麼豆子
但很肯定的應該不是黑豆，口感跟平常吃到的完全不同
他口感偏硬，像是曬乾的豆子拿去醃
味道鹹鹹甜甜的，適合配飯一起吃。
<涼拌洋菇>
這個香菇，據我的印象應該是洋菇啦(如有錯誤請指正)
裡面搭配洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲與黑芝麻提色
紅綠青椒應該是增加口感的，而整個小菜中最重要的味道
是洋蔥的甜味，搭配上香菇特有的香味
甜甜的洋蔥味，很好吃喔！
<韓式泡菜>
只要來到韓式料理店一定都要有的小菜
味道很夠，辣味也足
配飯或是配烤肉一起吃都很適合
口味比之前在北倉洞更辣更好吃
這個小菜，我們點了三次
其實如果有機會，我想繼續點啦！
<馬鈴薯沙拉>
這道小菜出來的時候有點突兀，感覺很不韓式
但他的味道非常的好，裡面有蘋果、小蕃茄、小黃瓜、馬鈴薯、香菇
不管是單吃，或是與馬鈴薯一起吃
味道都很好，甜甜的但不會膩，粉粉的但不會太粉
好吃啊！
<韓式蘿蔔乾>
這個的味道和泡菜差不多，但吃進口裡又是另一種風味
蘿蔔醃的很脆，味道也有進到裡面去
跟泡菜相比，因為是塊狀的蘿蔔，所以沒有這麼辣
與白飯搭配一起吃，很棒，如果飯可以加點，我應該會再點一碗^^
<生菜沙拉>
蔬菜上沒有什麼特別的，就青菜、蔥花、少許洋蔥絲
醬汁其實也普通，但配上重口味的烤肉
他就顯的很好吃，覺得烤肉吃膩的時候
回來吃幾口沙拉，可以沖淡口中過重的烤肉味
或是覺得泡菜太辣，吃一點沙拉也可以消除辣味
沙拉碗是有冰過的，所以可以保持沙拉的溫度不會太高
仍有冰涼的口感。
<銅盤烤肉>
這是肉剛放上銅盤的樣子
樣子不是很好看，不過味道很香
第二章是烤好盛盤的樣子，看起來好好吃！
這裡的是用炭火烤，炭火沒有很強
從放在烤盤上到盛起，中間大概經過十分鐘左右
本來以為這樣肉質會老掉
但，沒有喔！
肉質很嫩，醬汁很夠味
單配飯或是蔬菜挾著吃都非常好吃！
這裡的烤肉是由服務生烤的
從放入烤盤到最後盛盤都會由他們服務
烤肉的時候，他們不會離客人太近，避免造成客人的不舒服
烤肉的同時，也會隨時注意客人吃得情況
一有需要的時候馬上會過來服務
是很貼心的服務喔！
整體感想：
這家店在裝潢、服務上都是滿分
在我們吃飯的時候，經理還來跟我們打招呼
這家店做熟客與韓國人居多
所以對我們臨時來的客人很好奇
經理在離開之前還很貼心的再次提醒我們東西要怎麼搭配才好吃
很有禮貌，也很貼心。
料理方面，兩人份的烤肉才500塊
而且真的吃得很飽很飽
肉質與味道方面就不用說了
超棒超好吃！
小菜每一道都有各自的特色，單吃或搭配吃都很棒
這家餐廳真的很棒，如果大家哪天有空
不妨來這家餐廳坐坐，吃吃看連韓國人也說讚的餐廳喔！
--
┌────────── http://www.wretch.cc/blog/yellow0725
◆
當等待到了最後是有意義的，那麼，不管之前有多辛苦，我都會微笑面對的
﹉﹉﹉ ﹊ ﹊﹉ ﹋﹌ ◆
───────┘
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.192.249
※ yellow0725:轉錄至看板 TaichungBun 09/06 15:31