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食記併遊記圖文網誌版:http://blog.xuite.net/benmaruko/msn/22476196 ------------------------------------------------------------------------------ 味珍香卜肉店: 地址:宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號 電話:03-9892960 公休日:農曆初3日、17日 包心粉圓專賣店:地址:宜蘭縣羅東鎮公園路夜市1078號1079攤位 電話:03-9544089 網址:http://www.baoshin.com.tw/ 味佳香廣東魯味:地址:宜蘭縣羅東鎮公園路第1066號 1066攤位 電話:03-9560559 宜蘭酒廠:地址:宜蘭市舊城西路三號 電話:03-9355526-3#453 網址:http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/ 菸酒公賣局紅麴養生薄餅:一箱400元 阿宗芋冰城: 網址:http://www.ajon.com.tw/index1.php (原始店在頭城,我們是吃酒廠分店) ----------------------------------------------------------------------------- 我們騎了不短的路程抵達宜蘭的三星鄉,這裡有名的當然就是三星蔥囉!我買了一 把準備回家嘗鮮一下,之後又到最有名的『味珍香卜肉店』,真的是人山人海,卜肉店 外是『三星蔥油餅店』,我們各自排隊買聰油餅和卜肉,這麼一排也花了不少時間,不 過吃到的瞬間真的是很棒,我並不很愛吃蔥油餅,但是這間聰油餅的味道真的讓我很喜 歡,我們買了加蛋口味(30元),不知道是不是油膩又剛出爐,餅皮本身很脆,蔥又放了 很多,吃起來口感紮實,齒頰留香,真是好吃極了,卜肉店的卜肉(220元)也是新鮮炸 好,裡面有醃過的豬肉外皮裹著麵皮酥炸而成,還有用蔥丁、九層塔和蘿蔔絲等合炸而 成,也是酥酥脆脆的,配上好吃的卜肉條,真的是別有一番滋味,卜肉其實是就台語音 譯名,實際上是指「爆肉」,當初是學以日本天婦羅的作法而成,沒想到因此在三星鄉 變成一個有名的小吃,味珍香除了賣卜肉外,還有炒麵炒飯和各式菜餚,今天因為是假 日,到處都是擠的滿滿的人,可以想見這裡的盛名遠播。 時間進入下午接近傍晚,還飄了一點點的小小毛毛雨,幸好不一會兒就停了,我們 原本想直接沿著北宜公路回台北,後來又忍不住往羅東方向前進,其實是想去羅東夜市 晃晃,到了羅東夜市,部分店家已經開始開張,因為聽說這裡的『包心粉圓』最道地, 我們點的是包心粉圓優格雪沙(40元),真的滿好吃的,粉圓因為是熱的所以和雪沙分開 放,再根據需要添加進去一起吃,粉圓本身口感很Q很甜,加上涼涼的雪沙和豆花,真的 是暢快啊! 當然只吃這個是不夠的,所以我們要跑到附近的一攤『味佳香魯味』,買了甜不辣 、豆干和豬血,吃起來還真辣啊!這家店是笨丸的在地學妹推薦的,是真的滿好吃的, 聽說是現魯現賣,不留老魯汁,這一個倒是我挺推崇的,我其實一直不瞭解為什麼魯味 店要留老魯汁,我覺得新鮮就是好吃喔! 因為我家老爸愛吃菸酒公賣局出產的『紅麴餅乾』(1箱400元),所以認真刻意的要 經過『宜蘭酒廠』,沒想到找了一陣子才找到,結果晴天霹靂,餅乾賣完啦!正當我們 還在暗自傷心的時候,賣餅乾個伯伯說有紙箱底部破掉的要不要,我們檢查了一下紙箱 ,的確是底部有點因為放在地上遇水破掉,裡面內盒小包裝都沒有受到任何影響,既然 來了不買回去真的不甘心,所以決定還是買了,我們家老爸應該不會在意底部的破損吧 !因此請伯伯幫我們拿大膠帶黏好後,拎著一整箱的紅麴餅乾,我們隨意的晃了一下宜 蘭酒廠,順便吃了有名的『阿宗芋冰城』的冰(2球30元),其實就是一般的叭噗,但是 出乎意料的綿密,果然是老店傳承,這樣的滋味才是實在的好滋味,無論是芋頭或大紅 豆,應該都是真材實料去打至綿密製作而成,看著旁邊的小電視,我們才知道創始人黃 義宗是冰品批發商,因為真材實料大獲好評,後才才自創品牌,到現在都還是會批發給 這些攤販販賣喔!看著創始經過在吃上口感綿密的冰,真是很享受。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.77.129