→ wanker:這篇好像是我第一次看到正面評價的 02/13 19:56
→ yuikko:有嗎? @@ 搜尋了一下,發現前面的評價也不賴呀 02/14 09:39
餐廳名稱：天竹園御料理
消費時間：2011年/1月
地址：新竹市建中路168號
電話：(03)572-5777
營業時間：午間 11:30~14:30 晚間 17:30~22:00
每人平均價位：500~2500
可否刷卡：可
推薦菜色：建議中午去吃較便宜
官網：http://www.jp-food.com.tw/
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無音樂多圖好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/yuikko/13355708
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因為我跟我媽都是日本料理重度嗜食者，
都搬來新竹了，當然免不了搜索一下當地有名的日本料理餐廳...
如果要帶全家大小來一飽口福，非常推薦位於公道五路上的天竹園，
特別推薦中午的時候來，一人份超豪華套餐只要$580（平日$500），
但是如果到晚上就會變成$880（平日$800）.....囧>
餐廳的氣氛非常閑靜雅致，餐具也都很有日本風味....
我們四個人來，只點了三份套餐，就吃得非常飽了！
餐廳會問說要不要把三份套餐合在一起擺，這樣看起來就會很豪華...XD
上面是前菜鮑魚沙拉，鮑魚很嫩、和風醬料很清爽，
搭配山藥、蘋果片和其他生菜，非常開胃！
下面這就是首圖出現過的豪華生魚片，非常大方，切得超厚！
這樣算算每人份有五種生魚片，每種都很新鮮好吃！
尤其是干貝，超級鮮甜！
再來是用整隻螃蟹熬的湯，湯頭鮮美自然不在話下，
蟹肉更是令我媽非常滿意呀！
接下來這道是讓平常不太吃魚的我讚不絕口的一道！
肉質非常細膩，油脂豐厚，調味很清淡又不失畫龍點睛的效果，
不過我們忘記問它到底是什麼魚了.....
這道散壽司也很令人驚艷！
旁邊附有海苔片讓客人自己動手包，非常有趣！
本來以為不過就是散壽司嘛....
一口咬下才發現，它各個食材的味道都搭得非常好，不會互相搶掉彼此的鋒頭，
微甜的美乃滋將各種味道融合在一起，再加上蝦卵粒粒分明的口感，
會讓人吃完一捲還想再包喔！
吃到這邊其實我已經很飽了，沒想到竟然上了份量不算小的烤雞肉....
金黃酥脆的外皮，還有一堆上來就飄滿桌的香氣，讓我雖然超飽還是動了筷子....XD
雞肉鮮嫩多汁，烤肉的香料有點異國風味，
（跟我之前用咖哩粉和孜然做的烤雞很像，所以我猜是用差不多的香料做的）
就在我已經飽到不行的時候，竟然又上了炸蝦！ XD
其實我很不喜歡天婦羅的那種炸皮，因為感覺會吸很多油....
但是它的炸皮非常講究，不是那種稀稀的、會帶很多油的那種，而且還裹了杏仁片！！
來看斷面秀，
雪白的蝦子大概跟我兩根手指差不多粗，入口很彈牙，配上香酥的外皮和杏仁，
讓我在超飽的狀態下硬食了半隻，還偷偷外帶一隻當下午茶.....XDDD
用餐到了尾聲，先用茶清清口，準備迎接甜點...
它的甜點只能說中規中矩，比起前面令人驚艷的料理來說遜色很多....
巧克力味還算濃，不過口味偏甜，大人都不愛....XD
不過我們四個人點三份，一個人平均才四百多塊，
吃到這樣的料理只能說真是超級划算！
下次如果還有家庭聚會，天竹園依然會是我們家的首選噢！ >/////<
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〃 每天都要仆街，人格才不會扭曲...
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