[食記] 公館 廖家食記 宜蘭蔥餅

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這個廖家宜蘭蔥餅，已經上過很多電視美食報導啦~
厚~~想吃很久了！ 這次終於可以一償宿願...哈~
大家都知道，羅東有超超超好吃的義豐蔥油餅，
已經是我個人認為最好吃的蔥油餅了，
這公館的廖家蔥餅，還標榜「宜蘭蔥餅」喔~
是有多好吃~~  也讓身為宜蘭人的我感到好奇...哈！

還沒走到攤位，遠遠就聞到蔥餅的味道啦~~ 媽啦~~真的好香~~~~

這廖家蔥餅，和一般的蔥油餅不一樣，好大好厚！
外觀看起來就很吸引人了！
再加上煎得金黃酥脆的表皮~ 透出濃濃蔥香~~  媽啦~~哎唷喂呀~~~
期待的咬上一口~~
喔~喔~~~喔~~~~好多蔥啊~~滿口的蔥ㄟ~~~很特別的蔥油餅~~

第一口吃，覺得有黑胡椒味滿怪的，
可是越吃越覺得滿搭的！ 真的好吃ㄟ！

我有另外買6個生的回家
想說下次來公館不曉得是什麼時候了，
既然這麼有名，買幾個生的回去，想吃時就可以自己煎來吃

沒想到，家裡這6個，沒多久就吃完了...
本來以為要吃很久說...哈~~
這個蔥餅真的好吃啦！！！
而且自己隨便煎就很好吃ㄟ！！！
習慣上這公館廖家蔥餅的味道，就不知不覺愛上了，
現在覺得它比義豐好吃ㄟ~  哈~~

ps.廖家宜蘭蔥餅和羅東義豐蔥油餅，做法不一樣，味道也不一樣啦~ 各有特色~~

ps2.據我弟說，KFC和誠品之間巷子那攤的蔥餅比廖家蔥餅好吃很多！
   ﹝和廖家是同樣作法﹞  下次一定要去吃吃看！！



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◆ From: 61.216.240.201
推 pinkpen13:覺得SOSO耶 太貴了
推 Figg:KFC和誠品之間巷子那攤只要35
→ toutcourt:太貴了，蔥餅不知道為什麼會這麼貴 囧
推 likeginger:沒吃過ㄟ 不過每次經過看到一堆人排隊我就一點都不想排
推 MarcoAlias:誠品旁邊那家.....很難吃
推 gogo911:嗯~~這家有時好吃(皮有煎酥)但有時就還好而已!!!