精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
 圖文版 : http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=582608 上週五又跟著食尚玩家-透早呷到晚 大龍峒美食 的路線去吃晚餐,而且今天好像 食慾大開一樣,總共光顧了三家店... Orz 昌吉紅燒炖鰻 地址 : 台北市昌吉街51號 電話 : 2592-7085 營業時間 : 9:30~24:00 第一土鵝 地址 : 大龍街.酒泉街口 營業時間 : 15:00~21:00 紅茶屋 地址 : 臺北市重慶北路三段335巷56號 電話 : 2594-1932/2585-4775 營業時間 : 6:00~22:00 第一家其實是跑去吃了昌吉紅燒炖鰻,結果不知道搞啥竟然忘記拍照了,但是這家店 主要也只賣四種東西-炒米粉(小20元大25元)/魚卵(小40元)/紅燒鰻(65元)/鰻魚頭(65元) ,這家店的炒米粉是溼的那種,因為有些炒米粉會乾乾的,這家的不會,醬汁還有點 甜甜的,那味道非常的熟悉卻又不想出來哪裡有吃過 = =,魚卵吃的出新鮮,而且厚 度蠻厚的,而且表面有點硬硬的感覺好像有煎過一樣,但是裡面不是那種軟軟的口感, 但是也可以快吃出有顆粒的感覺就是了,至於鰻魚的話就是一整個大塊就對了, 店家說一塊四兩重唷,而且你要吃的時候才會加湯去煮一下,所以不用怕會吃到爛爛的 鰻魚就是了,而且湯喝完還可以再加湯,尤其最近天氣有點小冷,喝點中藥湯頭倒是 很保暖的唷 因為只吃了一盤米粉和鰻魚湯和魚卵,還想說吃點啥東西來填一下肚子好了, 就想起了這家第一土鵝,其實有次八點多來這邊鵝肉已經賣光光了,這次想說 快八點而已應該有機會吃到吧,沒想到剛來老闆又說鵝肉沒了,想說還真是倒楣啊, 出去晃一下發現還是沒啥可以吃,所以就回來想說吃吃血糕也好 兩人點了一碗乾麵(30元) 半尾魷魚(100元) 乾血糕(40元),結果沒想到這時候 竟然看到一隻土鵝就被搬出來了,立刻就有人湊上前去準備點鵝肉(秤重每兩20元)了, 這時候怎能讓土鵝肉溜走咧,我也立刻衝上去看看還可不可以點來吃,當然你就可以 看到都已經八點多了,這家店還是滿滿的人,這邊很適合一群人來這邊喝酒聊天... :p 最後買到了鵝腿一支,每盤的鵝肉費用都貼在盤子底下,當然你也可以一開始就 先跟老闆說你要買多少錢的鵝肉來吃,而這盤看起來很讚的鵝腿就要180元, 看照片就知道這鵝肉吃起來就是嫩又多汁,真不愧是腿肉的部份 這是肥肉部份,肥嫩之外也不會說讓你咬不斷,有時候就特別想要吃這種肥肉, 這種的就很合我的口味了,不過這鵝肉倒是讓我想起我老媽,因為老媽有時候也 會去買鵝來煮,而鵝肉要好吃,挑鵝真的是很重要的一步,所以小時候還蠻常 吃到這樣的鵝肉 半尾魷魚的分量其實不少,吃起來不是有嚼勁,而是一種脆的口感,所以你不用擔心 吃魷魚會像吃口香糖一樣要慢慢嚼,不過這脆度還是比不上慈聖宮口賣的魷魚, 可惜慈聖宮的魷魚到下午應該就賣完了,所以你晚上想要吃魷魚的話, 這邊就是可以考慮的選擇囉 這時候不得不說一下醬料了,搭配魷魚的是這看來很像醬油膏+芥末的醬料, 這醬料很像辦桌中會給九孔一起做搭配的醬料,但是味道又有加了些什麼, 尤其配上芥末之後,讓你一開始先有種熟悉的甜甜鹹鹹的味道之後, 再給你來個衝上鼻子的芥末感覺,就一整個爽快的fu..., 若是你吃不完鵝肉要帶走的話,店家還會給你新的醬料唷, 可以拿回家再沾其他東西吃.... 乾血糕,就像一般的路邊賣的血糕一樣會沾上花生粉,但是鵝肉和魷魚比較吸引我, 這血糕有些人蠻喜歡吃的,應該是我口拙吃不出它的美味吧.. XD, 但是沾上上面的醬料的話,我就吃的很開心了 哈哈..... 其實也忘記把乾麵拍下來了,這邊的乾麵雖然只有30元,但是份量不小唷, 所以要點的人也要想想自己是否可以吃完唷 接著是另一個有名的飲料店-紅茶屋,這家店很明顯的就是拿著大杯飲料的人型招牌了 晚上八點多,晚上八點多還是一堆人在排隊,趁著我家大人在排隊的時候趕快拍照 這家店之所以有名,除了是因為老店之外,就是它的分量以及價錢了, 郎客啊...1000CC只要20原就好,實在是就甘心ㄟ啦....., 1000cc耶....可以喝很久了 櫃台上有一個聲明,就算物價上漲一樣不漲價... ,我都快哭了,真是好老闆.... 照片中就是1000cc的飲料了,平常700cc的飲料杯是有點軟的塑膠杯子,而紅茶屋 的1000cc飲料杯子還有點硬度,所以喝完之後也能夠拿來再利用,而這家店的茶葉 是精挑細選出來的,而且是用熱水去泡茶葉而已,並不是一般店家會開火煮茶的方法, 而且還加入了決明子來調味,所以紅茶的茶葉味道不重,還多了點甘甜的感覺, 而奶茶的奶味蓋過了茶味,而且半糖的奶茶對我來說有點太甜了, 所以我比較推薦它的紅茶,畢竟都叫做紅茶屋了,當然是點紅茶來喝囉 ps:在第一土鵝附近有一家綠茶屋,就搞的很像紅茶屋一樣,我是沒試過啦, 所以不知道味道如何,但是要找這家店的人請認明是紅茶屋唷 我買完準備走的時候,剛好有個小女生來買飲料,看到排隊人潮還說沒看過 排過這麼多人...,果然節目有介紹過就是不一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.17.132