精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:鄭老師食府 地址:嘉義市民生南路150號 電話:05-2228861 營業時間:11:00-14:00&17:00-21:00 價位:無菜單料理,一份390元(可共餐) 刷卡:不可 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zewlife/6228835 因為看到它的廣告,想說又有一間無菜單養生餐廳,就來試試看吧,外面店門口看起來, 乾乾淨淨,也有配合的停車場,門口上貼著嘉義縣瑞記碾米廠的台梗9號米,就滿心期待 著,應該會有好吃的米吧!! 一進入餐廳,約只有三桌客人,感覺蠻冷清的,服務生跟我們詢問,是否要點選一份還是 兩份,原來還可以兩人共餐喔,不過我們還是各自點自己的一份拉 共有九道料理,首先上來是梅醋:喝起來不會太酸或醋味太重,還蠻好喝的呢,這道OK拉 二、前菜:有三小樣,左為日本的大黑豆,吃起來就是甜甜豆香,本人不愛吃這類東西, 所以就把它送給人吃啦,中間為芹菜佐黃芥末,右為紫色山藥捲佐菇汁,後面這兩樣菜色 就中規中矩,沒有說特好吃,也沒說不好啦。 三、雞飯:上來的時候,有一小壺的雞湯汁和米粒飽滿的白飯,服務生會拿著往白飯倒下 去呢。攪拌著湯汁,其實並不會說很濕,扮一扮剛剛好呢,白飯帶點雞汁香味,本以為會 有油膩,其實根本不會,這個飯很爽口。 四、三杯中卷,這道菜上來時候,外表看起來還蠻漂亮的,吃起來味道頗重,但下面還蠻 油膩的,覺得跟它主題養生料理很不搭配,味道就是你想像的到!!!!! 五、破布子清蒸圓鱈:這道魚很新鮮好吃,調味就是破布子帶點醬油香味,魚的本身勝過 於醬汁,這道還不錯啦。 六、雞蛋豆腐佐髮菜蘆筍+香菇,醬汁清爽還不錯,恩那其他料......就是原汁原味啦, 所以給它OK。 七、補湯:小九孔+雞肉+大蛤,味道中藥湯頭,雞肉吃起來很新鮮Q,小九孔口感很特別, 大蛤中等,但喬哥覺得湯苦苦的,個人愛喝中藥湯,所以覺得不會呢。 八、甜點:冰麻糬,咬下去原來有兩種口味,吃起來就是麻糬拉,所以就是那樣囉。 九、飲料:西瓜汁,上來的時候我還以為是柳丁汁,喝下去,才發現原來是黃色的小玉西 瓜汁,不過好像有點過熟的味道,西瓜汁是OK中等。 整體來說,此為一人份餐點,一個人吃是剛剛好的,但吃完又覺得好像並沒有特別的感覺 ,感覺都很一般的菜色,並不會特別突出的料理,自己較喜歡的菜色是白飯、圓鱈、湯, 但下次再想來吃的動力.....幾乎為零勒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.203.38 zewlife:轉錄至看板 Chiayi 12/05 15:22