餐廳:品川鐵板燒
地址:嘉義市新民路802號
電話:05-2843912
營業時間:星期一至星期五早上11點至下午兩點、下午四點半至晚上十點
星期六日早上十一點至晚上十點
價位:120-630元
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zewlife/5990541
因為看了巨報，記得它寫9月份壽星來電點餐，送鐵板豆腐、火燒冰淇淋，所以就決定殺
過去試試看，快六點時候，裡面坐滿7成顧客(門口外面有紅布條寫商業簡餐100元)，看菜
單有分為經濟和套餐(以上皆有白飯、飲料、甜點、兩樣青菜、湯)，這間並沒有低消，也
沒有限制每人皆要點一份，所以我們就合點一份A套餐320元共吃(因為本人正在忌口ing)
A套餐內容:魚排、草蝦(2隻)、花枝+雞排或沙朗牛排或豬排擇一。
首先先上白飯和湯(只有1份)，湯也還不錯，裡面有甜不辣，接著主廚問我們要辣?然後說
好小辣，就炒著1.青菜-空心菜，上來時候覺得有點少，口感吃起來還不錯啦。
2.草蝦兩隻，已經剝殼好囉，乾煎草蝦，還不錯啦，只是一口就解決它了。
3.花枝:使用芹菜、洋蔥入菜，並且都有用奶油當基底調味喔(後來的很多菜都有)，份量
還是不多啦!不過發現這家店並不會說很重鹹，雖然乍看覺得可能會鹹，但吃起來還蠻清
爽的。
4.鱈魚:這個鱈魚乾煎了很久，後來主廚就把它擺盤在盤子，然後另外炒蔥和蒜，再兩者
合併起來，放到磁盤內。(一樣用奶油)
5.鐵板豆腐:此為壽星贈送，有兩塊的雞蛋豆腐，主廚一樣先乾煎豆腐，然後另外醬汁調
配好(仍然使用一些奶油)，再淋上去，外表看起來以為會鹹鹹，吃起來其實很淡，不會說
很膩，剛剛好的調味。
6.重頭戲-沙朗牛排，主廚沒有問我們幾分熟，但吃起來7分熟，有幾塊還帶血，還蠻嫩的
，雖然黑胡椒口味，一樣秉持著奶油入菜和看起來重鹹，但吃起來並不鹹且帶點香。
7.炒豆芽菜:使用柴魚片，主廚加入黑色的醬汁、奶油，然後再蓋上鍋蓋悶煮，上桌拉，
恩，吃起來...豆芽菜變的沒有很脆，人家要脆一點啦，下面有柴魚醬汁，配著豆芽菜吃
起來就較好吃!(上面的豆芽菜就較沒有入味)。
8.加點80元的金針菇，嗯嗯果然加點的菜量有較多，其實這道菜，只是為了吃不飽，然後
看到其他人加點有香菇(會縮水變少)、金針菇(看起來份量足)，所以就給它點拉，本來要
加點20元的菜圃蛋，但因為店家說蛋還沒送來，所以就沒點到><這道菜跟前面的菜色調味
其實有點像，就是淡清香!
9.甜點-綠豆湯，吃起來不甜膩，綠豆又煮的軟綿不會脫皮，恩還OK拉，這道甜點比下有
餘、比上不足。
10.火燒冰淇淋，看著主廚煎著鳳梨(下面有沾粉)，然後把冰淇淋放在鳳梨上面，然後加
入XX酒，使用火柴把火點燃，噹噹就上桌拉，嗯嗯吃起來還不錯啦，酒的味道已經蒸發掉
了，還蠻好玩的甜點，這個可是價目表上沒有的菜單呢。
整體來說，我們吃飯中間，有三組人馬外帶鐵板燒，我想它應該有喜好者吧，整體說來也
不錯拉，吃起來清爽，然後價位可以點120元的入門菜吃吃，因為有巨報卡它除了單點不
打折，其他都有打9折(不過後來看到巨報的廣告，奇怪它9月份有特價99元的套餐，原價
180元，怎麼沒跟我們說呢?還是因為使用壽星禮，就不能合併使用阿)。
覺得這家店優點就是除了青菜之外，每樣菜都是放在磁盤中，然後可以放在鐵板
燒的板子上保溫喔，菜又不會說太油膩和重鹹，所以可以先試試看低價位的，若喜歡，以
後再來吃高價位的囉。不過兩人今日合吃一份，真的會不飽，除非兩個人都食量少阿。
個人最喜歡的鐵板燒是民族路的紅樹林，但也很久沒去吃，不知道品質有沒有變。
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