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餐廳:川丸子麻辣燙 地址:嘉義市中山路287號 電話:05-2168080 價位:90-130元 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zewlife/6353921 這家店之前就很想試試看,只是每次不知安怎,就是沒排入行程,哈哈,這次看到8.8折 優惠卷,就.....是它了,就趕快約了學姐一同前往吃吃喝喝去啦。 從左上圖:可以知道店家很用心裝潢,這是天花板呢,右上圖,可以得知中山路寸土寸金 ,位置真的很窄,一樓約6張四人桌,裡面這四張只要外面的椅子往後一點點,內桌的人 就出不去啦,還有2樓的座位,我沒有上去看,因為客滿呢。 一、120元南瓜濃湯火鍋:一開始很想點選起司牛奶火鍋,但是這個南瓜濃湯的湯底,我們 一喝下去...這不是牛奶火鍋嗎?!就兩人傻笑說,想吃的湯頭都有喝到拉,那麼南瓜呢??? 原來就一駝放在上面,把它攪拌一下,味道又不太一樣,但是跟我所想像的南瓜濃湯火鍋 還是有段差距的,料個人覺得比嘻遊記多,有米血、凍豆腐、豆腐、丸子、魚餃、花椰菜 、小香腸、鳥蛋、蛋餃、香菇、金針菇、高麗菜、蟹棒、豆皮、兩片肉。 這個湯頭越煮越濃稠,之後就要加入日式高湯啦,這時候湯頭又變了另外一種,不 過怎麼覺得好像有奶油的味道呢,個人沒有很愛這個湯頭啦! 二、130元川蜀麻辣火鍋:料比南瓜的多了3塊鴨血唷,感覺就比較多料一點點,其他的料 就如同南瓜拉,這個湯頭還算辣呢,害我隔天小菊花有點點....><,不過當下開始喝覺得 辣,後來又還好,湯頭跟辣匠的比,辣匠是偏甜辣的,這邊較為鹹一點,但也還好啦,另 外鴨血普通,不過鍋底豆腐好吃,讓我們又加點了呢^^ 三、加點10元王子麵+30元川丸子 川丸子共6顆拉,圖片為5顆是因為我已經放到鍋內拉,川丸子吃起來就是調味很 重的肉丸子,裡面帶點肥肉,軟軟的肉丸子,個人覺得普通,還是愛有Q勁的丸子阿。 四、30元的鴻喜菇:這個就是菇類拉,吃起來就是脆脆的菇,個人還蠻愛的,OK的。 五、20元的鍋底豆腐:這個豆腐本就有滷入味,再把它放進湯裡煮阿煮,更是讓湯汁滲透 進入豆腐內,好吃唷。 整體來說,優點有白飯(只是當天吃的白飯有點點硬)、飲料吃到飽,湯頭也不差,而且共 有12種湯頭可以選擇的小火鍋,料也給的實在,缺點為座位之間太擁擠,所以較為沒辦法 像嘻遊記或辣匠空間大,整體來說還算是會再來吃的店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.203.38 zewlife:轉錄至看板 Chiayi 03/10 13:26