小吃:楊媽媽ㄟ灶腳
地址:嘉義市仁愛路424號
電話:05-2258642
價位:10-59元
菜單:創意泡麵、滷味、飯(但店家說星期六以後不賣飯囉)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zewlife/6373318
經過店面時候，都看到紅色布條寫著大雞腿古早味便當39元，想說試試看，走進店面發現
外面黑色小黑板上寫著:魯大雞腿、秋刀魚、滷牛肉、豬排便當特價39元(原價59元)，第
一次去的時候，因為沒有帶著相機，點了秋刀魚，覺得店家蠻有誠意的，主菜的秋刀魚還
算肥沃，且用小盤子裝，下面鋪著吸油面紙+檸檬，使用的餐具為很像鐵路飯盒，雖然三-
四道小菜，我記得有道菜色為洋蔥雞肉，第二次再去就如下...介紹拉 ^^
一、39元特價滷牛肉便當:四片牛腱，可惜沒有魯的很透，另外有點單薄啦，配菜這次都
是蔬菜類，味道就像媽咪煮的菜色，跟上次秋刀魚比較，個人較愛上次的，對了我有看到
大雞腿，真的很有誠意，不是棒棒腿的唷。
二、39元的海鮮泡麵(可換白飯、意麵、雞絲麵、麵線)
那時候我跟老闆娘詢問，59元的海鮮意麵只有麵條不同嗎?她說不是，湯頭和海鮮料有
比較多，我又覺得喔，是除了麵條不同，還有料多了點，所以價差在這邊，她就說所以
她有寫泡麵可以換下面的那些，我就那時候一直覺得要換成海鮮意麵就是要59元，現在想
想，老闆娘應該是要說39元的泡麵也是可以換成意麵的意思，只是這樣會讓客人誤為若要
換成海鮮意麵就是變成59元，因為會不知道說到底客人要59元海鮮意麵，還是要強調
39元海鮮意麵呢(以上是題外話)
回到這碗39元的泡麵，這碗料也是滿滿誠意，一些高麗菜、兩塊紅色黑輪、菜頭些許
、3條細長鱈魚板、蝦1隻魚丸，若要說這是鍋燒意麵也是蠻有料的啦，湯頭就像是味王泡
麵，OK拉。
三、15元的魚丸湯:他的湯是使用泡麵碗，所以超大的，且魚丸不是小顆的，有兩顆大魚
丸，對切，然後裡面有包著脆脆的不知道是啥咪，個人覺得很愛，上次吃是加杏包菇，這
次加秀珍菇，另外還有三粒左右菜頭。
香Q滷味:百頁豆腐、七里香、雞翅、雞胗、雞心、米血、豬耳多，以上皆可以10元起跳，
本來店家賣1份20元，後來很多補習班小朋友想要買10元，所以現在才有10元的菜單，貼
在牆壁上面，在這次點的菜色內，個人覺得米血、雞翅、雞心都蠻好吃的，豬耳多、七里
香也不差拉，較為普通為雞胗，整體來說都還不差拉，還蠻推薦的，除了酸菜不推薦之外
我點的每一盤就是三種料共30元，記得雞心4小顆10元、七里香2顆10元、雞胗2顆10元、
雞翅1隻10元等。
整體來說，是不差拉，只是店面小，只能擺三張桌子，所以飯若調為原價可能會吸引不了
人，另外菜單太雜亂，很多菜單都後來新出的，所以最顯著的地方卻沒有，有去的人可能
要多注意一下牆壁菜單，店家說39元的便當要賣到這星期六(3/29)，所以大家想要嚐鮮的
，趕快去吧。
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