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餐廳:葉記東方牛肉坊 地址:嘉義市仁愛路228號 電話:05-2220033 營業時間:早上11-22點(下午14點到17點,只供應火鍋) 價位:鄉村風味套餐120-160、涮涮鍋220-320、單點120-200、湯品120-150 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zewlife/6748622 這家店跟公明路的葉記是兄弟拉,所以店名多加了東方牛肉坊(這家也有開在忠孝路唷), 這邊本來我記得先賣單純生牛肉,現在又多了餐點,就跟同事一起來吃吃喝喝。 我們四個"小"女生,就點了320一個紐約客牛肉火鍋(共鍋)、150元的鳳尾筋、120元的辣 味蒜炒牛舌、150元的洋蔥炒龍骨隨、40元的牛肉貢丸、40元的大陸妹、20元的凍豆腐。( 裡面不推薦炒牛舌、炒龍骨隨,最推薦就是鳳尾筋(半筋半肉),還有新鮮牛肉也不錯。 一、紐約客牛肉火鍋:附有一個菜盤,一盤紐約客牛肉和可選擇白飯or河粉or烏龍麵擇一 。牛肉真的是蠻新鮮的,菜盤已經到下去一些,但份量其實還好啦,河粉份量不少呢!湯 頭個人覺得....太淡了點,還是台南的涮牛肉好吃,湯鮮味美,且我們四個人當天都不餓 ,只吃了原本的牛肉,都沒有加點,所以湯頭幾乎沒有牛肉的味道阿,雖然鮮牛肉是蠻新 鮮的,好吃。(忘記拍火鍋湯,一上來裡面是沒有料的啦) 二、最好吃的鳳尾筋:店家告知這就是半筋半肉拉,這個可好吃的呢,又嫩又Q軟,好吃順 口呢,煮起來的顏色很漂亮唷。 三、最怪的炒牛舌:這道菜我說是大雜燴炒豬皮,哈哈,不知道是否因為不是烤的,我記 得烤牛舌的口感脆Q,這個炒牛舌是軟Q,加上它家現炒功夫很普通,這道菜是很勉強吃完 四、炒龍骨隨:這道普通,味道淡淡的,其實本來龍骨隨味道就很清,重點是在炒的工夫 ,雖然比炒牛舌好吃,突然想起fini帶我去吃高雄光華夜市的岡山羊肉,炒龍骨隨,好吃 又便宜啦。 五、青菜:這就是青菜阿,哈哈,份量OK拉,沒有很少。 六、牛肉貢丸+凍豆腐:牛肉貢丸雖然Q,但是黑胡椒味道太重,另外沒有牛肉的鮮汁,若 說是牛肉貢丸不及格,但若說是貢丸是及格的,凍豆腐我沒吃到,我想應該普通啦。 七、附餐的河粉(原價20元):這個中等啦,就是河粉,沒有特Q,但也還好。 八、20元的鮮奶雪糕:這個店家除了賣鮮牛肉、牛雜,還有賣牛奶和鮮奶雪糕(此為搭配牧 場製作的),這個雪糕好吃呢,鮮奶味道有,且冰綿密 ^^ 個人還是喜歡台南的牛肉湯,湯頭比較好啦,不過若嘉義地區來說,這家還是算不錯,因 為價錢不貴,且也是新鮮,所以若想偶而吃點牛肉的,還是可以來吃囉。(比新民路的 南阿忠牛肉便宜點) 我們四個女生,有三個食量小,另外一個因為早上吃雞肉飯,所以又不餓,點這樣 剛剛好都有吃的很飽,若食量中等以上應該不會飽拉,今天平均一個人花費240元左右啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.203.38 ※ 編輯: zewlife 來自: 140.130.203.38 (06/15 12:03) zewlife:轉錄至看板 Chiayi 06/15 12:21