推 gimyseraph:是炒山蘇吧@.@ 210.66.134.246 06/25 18:13
推 huang771228:吃的普普 服務態度不是很好 114.47.108.111 06/26 01:37
※ 編輯: zewlife 來自: 140.130.203.38 (06/26 11:29)
餐廳:竹林樓
地址:嘉義縣中埔鄉和美村中山路五段452號
電話:05-2301001
賞味日期:2009.06
類似官網:http://052301001.travel-web.com.tw/
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zewlife/6781836
店家推薦說:現在有促銷就是憑消費卷3600元即可享用4500元高山鱘龍魚套餐(11道菜，不
過5道都是蔬菜類、5道海鮮肉類、1道水果)，不用給消費卷也可享用啦，所以我們就點了
這個優惠囉，只是有換菜和補貼錢，今天用餐人數為11人。
一、原味白切雞:這道上來，外觀還不錯看，但是吃起來口感個人覺得中等，沒有很好吃
，但也還好啦，總覺得應該要再好吃一點啦，醬汁是給蒜頭辣椒醬油膏。
二、紅燒山泉豆腐:個人覺得這個豆腐好好吃喔，後來又追加1盤，原來3大塊130元呢，豆
腐吃起來軟綿，又帶點Q有勁，還不錯吃呢。
三、补菜轎篙筍:這種筍子出產在清明節，所以現在吃的到，都是有經過人工加工過啦，
這種筍子大都滷煮的方式，個人還是喜歡綠竹筍，不過這家的調味，第一口剛吃覺得很清
淡，個人不太愛，後來有追加一盤(大)$190元，那時候已經吃完其他菜，第二次吃就覺得
有啦，有帶著竹筍香，且大大的竹筍也不會老，還嫩嫩的，OK拉，就像媽媽煮的竹筍。
四、芥末高麗菜:原來就是水煮高麗菜，另外給芥末醬油啦，覺得它家高麗菜，雖說是高
山高麗菜，但不知怎麼，覺得很普通啦，一點都吃不出來是高山的啦。
五、溪哥:這道菜使用換菜的，且還補貼200元呢，原本應該是紅燒山豬肉，但是聽說山豬
肉都不是山豬肉，都是老豬母拉，這個炸溪魚蠻新鮮，且裡面多汁呢，好吃好吃唷，雖然
應該是養殖，不過新鮮就是讚啦。
六、招待的溪蝦:呵呵，因為我不太敢吃甲殼素製品(怕過敏，不過聽說炸過之後，比較不
易引起過敏?)，所以...只有吃2小隻，口感吃的出來新鮮啦，味道呢，不會說很重鹹，同
桌友人其中一個還蠻愛這道菜的，這個溪蝦還蠻大隻，可能也是養殖的啦。
七、炸鰻魚:原來是鹽蒸大草蝦，我們換鐵板鰻魚，結果...可能成本考量，就給我們來道
"原汁原味"的炸鰻魚，這個鰻魚好Q喔，原來新鮮的鰻魚是這麼Q實，之前我都是吃蒲燒鰻
魚，都軟軟的，這道賣相不佳，口味OK。
八、炒山蘇:這道菜OK拉，裡面有加小魚乾和肉絲下去炒，整體就是吃蔬菜拉。
九、鮮蒸鱘龍魚:沒吃過這種魚，不過個人覺得龍鱈魚比較好吃，這個魚肉口感沒有很細
緻，有點Q，個人覺得這道還好呢。
十、三杯養生菇:裡面有香菇、杏苞菇，做成三杯口味，整體來說還不錯，很下飯的菜色
，只是油了點啦。
十一、鱘龍魚藥膳養生湯:把剩下的魚骨等+山藥+中藥下去熬煮的湯，聽店家說:鱘龍魚的
骨頭都可以吃唷，雖然我也有咬咬，但...有些還真的咬不碎拉，湯頭還不錯，吃到這邊
我已經很飽了，所以....有點覺得這道湯整體就中等。
十二、水果:有鳳梨、西瓜、葡萄，整體說都可以啦，沒有不好，就是水果ㄇㄟ。
總共以上花費4230元，對了白飯還要算錢呢，一碗10元，現在回想菜色，記憶中最好吃的
就是豆腐，其他菜色該怎麼說呢，就是新鮮啦，沒有說不好吃，但也不差，菜色都是那種
....不需要很多道手續的功夫菜，但整體弄的也不會說不好，一個人380元，價位其實應
該算正常喔?!因為裡面有五道都是蔬菜類呢。
這家主打山產料理，只是我們沒有點很多，可能價錢再給多點，就會有更多好吃的東西
?! 這家就是剛吃也覺得不差或者中等，價錢也OK，還有包廂可座，適合多人聚餐啦。
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